新春走基层
新华网北京2月6日电 “您点的菜差不多够吃了,如果不够可以一会儿再加。”2月3日,记者在北京汉拿山韩式烤肉新中关店点餐时,服务员提出这样的建议。翻开菜单,记者还发现,烤五花肉等特色菜品均提供“半份半价”服务。
这个普普通通的镜头,让人看到一个别样的春节前夕。勤俭节约是中华民族的优秀传统,习近平总书记近日作出批示,要求厉行节约、反对浪费。社会各界反响强烈。随着春节的日益临近,厉行节约、反对浪费的效果如何?记者为此奔赴北京、江西、广东、安徽等地,一探究竟。
在“厉行节约、反对浪费”的倡议下,许多党政机关、企事业单位缩减或取消年会聚餐,一些单位的年会聚餐地点由往年的酒店改为单位食堂,公务用餐也厉行节俭。
“整场联欢会,一杯清茶到底。”2月4日,江西省一家省直单位联欢会在办公楼举行,会场没有摆放鲜花,桌子上没有水果和零食。而往年,这家单位的联欢会都在酒店或宾馆举行,会前大家自然是先在酒店聚餐。
记者日前走访广州市政务中心了解到,最近在食堂进行的“请客”多了不少。这里提供一些隔开独立的房间,一些机关的公务接待就在这里进行。记者现场看到,午饭供应的主菜只有三荤一素,外加一个炖汤,主食是米饭和玉米、红薯。
同样值得关注的是,餐饮企业不仅是参与者,还成为推动者。为杜绝“舌尖上的浪费”,北京、上海、广州等多地餐饮协会发出“厉行节约、反对浪费”的倡议,大批餐饮企业积极响应。记者采访中看到,一些餐饮集团纷纷推出“半份、半价”“小份、适价”“热菜拼盘”等服务方式。