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浙江工商送检82个鱼翅79个造假 主要源自广东

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新华网杭州1月13日电(记者屈凌燕)浙江省工商局13日公布,鱼翅市场造假严重,抽检的82个鱼翅中有79个造假,为明胶模压而成,这些人工合成鱼翅主要源自广东。

针对鱼翅市场种种乱象,浙江省工商局2012年12月对鱼翅产品进行了专项执法检查,查扣问题鱼翅560余公斤,向国家林业局森林公安司法鉴定中心送检样本82个。通过形态特征、理化试验和DNA成分分析,所检82个样本有79个为“人造假鱼翅”。

浙江省工商局经检总队总队长潘炜介绍,从目前案件初步调查情况看,涉案经营者中经销假鱼翅规模较大的6家经销商均来自福建,所售的假鱼翅分别从广州一德路山海城市场的洪友海味行、嘉芝海味行、晋龙海味行;一德路南粤食品批发市场711-712铺、125铺、811铺;一德路海中宝等市场购进。执法人员在现场检查进货凭证中发现,125铺、811铺经销的鱼翅加工地为“江门市荷塘镇协和鱼翅加工厂”。

“没有买卖就没有杀戮,没有食客就没有买卖。那么食客哪里来的呢?没有公款吃请就没有食客;没有弱智的奢侈就没有食客;没有餐饮的欺诈就没有食客。所以最后的落脚点,应该要在公款的吃请、要在弱智的奢侈、商业的欺诈当中进行限制。”浙江省工商局局长郑宇民表示,揭示鱼翅黑色利益链,真正的目的是要唤起理性。

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