新华网长沙10月24日专电(记者 苏晓洲)祭祀中华民族始祖炎帝神农氏,供品历来用三牲五谷和时鲜。但23日在炎帝陵举办的重阳节祭祀大典上,首次采用“原坛初酒”作供品,纪念炎帝神农氏发明酿酒术造福后世。
23日在湖南省炎陵县炎帝陵举办的重阳节祭祀大典,非比寻常之处在于供品中除了三牲五谷、时鲜,还有盛装男女奉上的装饰华丽的“原坛初酒”和仿古酒器。
炎陵县外宣办负责人介绍,炎帝祭祀大典首次纳入“酒祭”,缘于史书记载炎帝神农氏这位中华农耕文明创始人,其众多功业中包括发明酿酒术。作为炎帝归葬之地,炎陵县(古称酃县)酿酒历史悠久,西晋文人张载还有《酃酒赋》传世。炎帝重阳祭祀大典首行“酒祭”,既能缅怀先辈,又能弘扬中华民族源远流长的“酒”文化。