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昆仑山巅峰品质:和谐自然 铸就经典

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2012年6月28日,由工业和信息化部主办的“信息化与工业化融合成果展览会(以下简称成果展)”在北京国家会议中心拉开帷幕。此次成果展以“全面提高信息化水平,推动信息化和工业化深度融合”的发展战略为精神,以全面检验党中央、国务院提出“两化融合”战略以来取得的成果为目的,探讨了“两化”深度融合的经验和发展趋势,受到了来自各级领导和社会各界的广泛关注。

为期三天的成果展规模盛大,分为综合展区、专题展区、地方展区和展望未来四个展区。其中昆仑山作为中国饮用水行业龙头企业亮相综合展区,与中粮集团一起代表食品行业参展。“昆仑山的出现,不仅扭转了国民的饮水观念,更是代表着我国饮用水行业已经出现了积极变化。”与会专家在参展时这样表示。在这样的形势下,进一步大力推进民族饮用水工业和信息两化融合就成为了广大饮用水企业的迫切需求。

信息化技术验证昆仑山乃黄金好水

水源决定水质,秉承“让更多中国人喝上品质纯良之水”的梦想,昆仑山人踏遍中国的名山大川,历经10年寻水之旅。通过信息化技术验证,国际权威专家鉴定昆仑山处于北纬36°- 46°的世界黄金水源带——正是这一珍稀的黄金水源带,决定了昆仑山矿泉水傲视世界的黄金好水品质。

在寻找水源地之初,昆仑山通过360°信息化质量控制开发建立了“水源信息分析系统”,通过全面对比分析水质指标、水源地水文地质指标、气候指标、海拔指标等,选定海拔6178米的昆仑山玉珠峰水源地建厂生产。

由此可知,昆仑山天然雪山矿泉水是昆仑山实施两化融合的经典之作。历经10年寻水之旅,通过“水源信息分析系统”选定海拔6178米的昆仑山玉珠峰水源建厂。为了确保珍稀优质的水源能够得到最好的保护与利用,昆仑山还同时建立了“四级水源地防护体系”,投入巨资高海拔设厂,引进世界最先进的生产设备,独创“矿泉水质量监测控制系统”的信息化生产技术,实现100%水源地灌装。每一瓶昆仑山矿泉水的出厂,都历经232项信息化监测系统的检验,并建立全程可追溯系统,确保产品品质始终卓越如一。

工业化技术奠定昆仑山卓越水质基础

为了确保水质的卓越完美,昆仑山矿泉水工厂设在海拔4115米,实现100%水源地灌装。

采用最先进的德国克朗斯设备,在高度清洁的条件下,实现吹瓶、灌装、封盖一体化技术,确保整个生产过程无任何人工触碰。昆仑山建立矿泉水质量监测控制系统,在现代化设备及生产工艺的过程中,360°监测水的颜色、pH值、电导率、溴酸盐含量、尘埃粒子、浮游菌、沉降菌等指标,并通过数字化精细管理控制水处理、灌装及包装出厂等关键点。每一瓶昆仑山天然雪山矿泉水都遵循严格的品检程序,历经232项严格标准检验。如此工业化技术措施,只为保证消费者手上每一瓶昆仑山矿泉水的品质天成。

品质为上的同时,来自海拔6000米的昆仑山天然雪山矿泉水,每一瓶都经历50年以上冰川岩层的天然过滤,拥有丰富而均衡的矿物质及微量元素,更是世界罕有的纯天然弱碱性小分子团水,有利人体吸收,有效保持或改善身体健康状态。为了确保消费者能够放心享有这一得天独厚的优质水资源,昆仑山还建立了数字化的可追溯系统,通过激光刻码及数字条形码工业化、信息化的融合技术,实现全程可追溯,确保产品品质始终卓越如一。

两化融合成就昆仑山荣登世界好水巅峰

在“两化融合”战略思想的指导下,昆仑山将电子信息技术广泛应用到工业生产的各个环节,并通过信息化技术管理企业经营——信息化进程和工业化进程不再相互独立进行,而是二者在技术、产品、管理等每一个层面相互交融——最终让昆仑山屹立于世界好水之巅峰。

数月前,素有全球“水界奥斯卡”之称的伯克利斯普林斯国际品水大赛在“泉水之乡”伯克利颁出年度大奖。经过24位世界知名品水大师和专业评委的反复品鉴与评审,最终来自中国昆仑之巅的高端矿泉水昆仑山一举打破国外水对奖项的垄断,从法国Perrier 和新西兰Antipodes 等世界好水中脱颖而出,摘得“伯克利世界品水大赛好水金奖”,荣登世界顶级好水殿堂,成为全球水界瞩目的焦点。这也是中国水行业在世界水赛场上打响的第一枪,实现了中国水界世界金奖“零的突破”。

“水的质量决定生命质量”,昆仑山作为行业内收获国际大奖的品牌,一直努力帮助国人提升饮水观念,推动国人高端水消费升级,凭借“两化融合”的先进理念推动高端水乃至整个水行业的升级发展。今年9月,昆仑山第二条全自动化矿泉水生产线将建成投产,未来公司正规划建设矿泉水生态工业园,注重生态保护和可持续发展,以及人与自然和谐相处。

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