中国葡萄酒产业“走出国门”路途漫漫

2012-03-28 21:07:45 来源: 新华网 举报
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新华网北京3月28日电(记者刘陆、颜昊)伴随近来年中国经济飞速发展,更多百姓开始接受葡萄酒,国产葡萄酒市场销售产值稳步增加。国产葡萄酒在本土的飞速发展让很多酒商也有了扩大海外市场的欲望,但要想打开国门走向世界,还需要漫长的过程。

28日闭幕的中国世界葡萄酒高峰论坛提供的数据显示,2006年至2010年中国国产葡萄酒销售产值年均增长率达18%左右。2011年,国产葡萄酒行业实现收入342亿元,同比增长36.3%,增幅远高于往年。

原驻丹麦和希腊大使甄建国在访谈中说,欧盟对进口食品有着很严格的管理条例,虽然红酒属于酒精类食品,出口欧洲相对容易一些,但是在中国红酒在海外市场上依旧十分罕见。

为了普及中国红酒的文化,甄大使在驻外期间招待外国官员和友人时用的都是中国本土带去的葡萄酒。甄老说:“招待外国客人我一般用长城的赤霞珠,或者是王朝的白葡萄酒,很多外国客人品尝了这两种酒后都夸赞酒的口感很好。”

阿根廷大使馆商务处公使胡安·卡洛斯·帕斯在一定程度上肯定了中国白葡萄酒的品质,但是红葡萄酒的技术还有待成熟。

“中国本土产的红酒在近20年的发展中进步很快,让世界都为之惊讶,而且中国有着庞大的消费市场,随着红酒文化的普及,在消费市场的推动下中国红酒一定会有良好的发展前景。”帕斯说。

来自法国的马克西姆餐厅(合肥)经理迪迪埃来中国4个月了,他品尝了一些中国红酒,觉得国产红酒味道比较淡,还有很大的提升空间。

“虽然法国市场销售中国红酒,但是数量很少。法国拥有悠久的红酒历史,也十分注重红酒的酿制过程,中国红酒要想走向海外市场最需要的是提升制造工艺,这需要漫长的过程,”迪迪埃说。

意大利葡萄酒生产协会中国办事处工作人员郭雅露介绍,中国国产葡萄酒的发展历史比较短暂,外国消费者还没有认可中国的红酒文化,这一问题很大程度地限制了中国葡萄酒的出口。

甄大使指出,要想使中国红酒走向欧洲市场,最重要的就是保证红酒质量,这样才能得到外国经销商的认可,慢慢打开国外市场。他建议先让中国有财力的酒商和外国公司进行合作,获得一部分外国消费者的认可,进而慢慢打开欧盟甚至世界市场。

中国欧堡万国酒业联盟机构董事总经理梁祖健认为,日益增长的进口葡萄酒市场与国产酒的发展是不冲突的。“国产酒与进口酒之间的良性竞争可以推动中国葡萄酒的发展,在推广进口酒的同时可以提升中国红酒的质量。”

梁祖健谈到,中国有一些很好的酒庄,虽然在国内的知名度不大,但是在国际比赛上取得了不错的成绩,得到了不小的认可。只要这些酒商继续努力,坚持不懈地发展红酒事业,相信中国本土红酒产业一定可以走向世界。

netease 本文来源:新华网 责任编辑:王晓易_NE0011
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