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舒国治:京都,全市是一大公园(下)

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舒国治

你想进寺院看经藏、方丈、庭园或茶室,很宜;你想只经过山门,张望外墙,也很宜。你想进商店选买货品,很宜;你想瞄一眼橱窗,只求略知门面设计,也很宜。你看着龙安寺的枯山水,看着青莲院的山门,看着不审庵的外墙,看着东本愿寺的超型巨大屋顶,全可以像盯着公园里或任何自然界山川万物般的凝视赏叹,而它始终静悄悄、笃定定地搁放在那厢。

平常的公园中有许多步道,你可任选一条去走,去寻幽探胜,去运动脚力,甚至去沉思冥想。而在京都,亦充满着走不完又走不腻的步道,便是那些早存在着千百年的小街小路,像清水寺旁的二年坂、三年坂,像宁宁之道,像石塀小路,像哲学之道,像花见小路,像白川南通。

便不说风景名街,只说寻常人家的街道,像二条通与四条通所夹、东边的河原町通与西边的乌丸通,四界之内的横竖几十条街,便已教人边走边叹、目不暇给了。

平常公园有些热狗摊、冰激凌车、咖啡座,供游客进一些点心,解解口渴也解解嘴馋。京都这个大公园更精彩了,你若饿了,想吃一碗荞麦面,则“本家尾张屋”(车屋町通近押小路通)或“晦庵河道屋”(麸屋町通近姉小路通)。想站着吃或边走边吃一尾烤鳗鱼,则“尾关”(作庵町538,近千本通),若想吃一锅“鳗杂炊”(谷崎润一郎最爱的食物),则“Warajiya”(近七条通,西门町555)。若想吃“弁当”,则“三友居”(北白川久保田町22-1)的竹笼弁当或“鱼常”(竹屋町通室町东入 )的“行乐弁当”,或“井政”(七条通御前西入)的“茶福箱”,或“木乃妇”(新町通佛光寺下 岩户山町416)的“洛中行乐弁当”。

若想吃糕饼,则“神马堂”(上贺茂御薗口町4)的癸饼,或“水田玉云堂”(鞍马口上御灵前町394)的“唐版”,或“杉杉堂”(鞍马本町242)的山椒饼,或“泽屋”(北野天满宫前西入 南侧)的粟饼,大黑屋(寺町通今出川上 4丁目)的鎌饼,满月(鞠小路通今出川上 )的阿阇梨饼,中村轩(桂浅原町61)的麦代饼,二条若狭屋(二条通小川东入 )的家喜芋,音羽屋(泉涌寺门前町26-4)的赤饭万寿,松屋常盘(堺町丸太町下 )的味噌松风,龟屋良永(寺町通御池角)的御池煎饼,龟屋清永(东山区石段下下 )的清净欢喜团。

若想吃糖果,则“豆政”(夷川通柳马场西入 6-264)的夷川五色豆,“绿寿庵清水”(吉田泉殿町38-2)的金平糖,“御仓屋”(紫竹北大门町78)的“旅奴”,“老松”(北野上七轩)的“御所车”,“植村义次”(丸太通乌丸西入 )的“春日乃豆”。

这些吃食,太多太多,还不提餐馆料亭呢。

而此等供应,益发显示了京都已像极了大观园,人流连其中,左右逢源,一辈子待着便哪儿也不去,亦称足矣。

作者系台湾知名作家

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