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网易财经3月22日讯 在多家黄酒企业试图降低度数，以获得年轻消费者认同的同时，浙江绍兴梁祝酒业反其道行之，上调黄酒度数，欲在黄酒三大巨头竞争下分一杯羹。
2010年春季糖酒会期间，梁祝酒业生产总监郑家华表示，梁祝高度黄酒是采用复合发酵，综合了绍兴黄酒的所有工艺。高度黄酒也是时尚的一种，因为全国大多数的市场是白酒市场，对白酒市场的消费者来说，高度黄酒也是时尚的产品。希望在北方和全国大多数城市的年青人能够饮用。
针对黄酒企业上调价格的趋势，郑家华表示：“黄酒其实价值是相当高的，营养、保健，但是价格一直没有上来，黄酒涨价实际上是一中价格回归的过程。作为整个行业来讲，提高价格不是损害消费者利益，而是实实在在的回归了黄酒的价值。”
本文来源：网易财经
作者：谷裕
责任编辑：
王晓易_NE0011
