编辑推荐理由:本行业成长性非常强的原因主要有两个:一是周期性弱、价格敏感度低，二是随着收入增长对品牌和产品的需求不断升级，优质企业保持长期、稳定增长的概率较大。这两大原因给行业带来了较好的长期业绩表现，使行业获得较高的估值。
下面分行业讨论其发展前景。
高档白酒行业进入壁垒高，行业现阶段对于高价格策略已经基本达成共识，形成提价、销售增长的良性循环。啤酒行业随着主要消费群体收入的增加、产品结构优化和行业逐渐摆脱低价竞争转向品牌竞争，经营好转，行业或将进入拐点。
屠宰及肉制品加工收入、利润增长都居于前列，国内工业化程度低，行业集中度也低，发展空间非常大。二季度以来食品价格持续上升,成为带动CPI上涨最重要的因素，但国家应该会出政策调控CPI增长，相关副食品行业前景不看好。
乳制品消费未来的主要增长在二、三线城市，目前收入增长速度下降，激烈竞争带来毛利率小幅下滑。饮料行业由于其价格已经完全市场化，可替代性强，决定了很难出现业绩大幅度增长。
国泰君安根据行业增长和竞争，认为二级行业评级依次为：白酒、屠宰及肉制品加工、葡萄酒、啤酒、乳制品。个股选择的两个思路：长期稳定增长的企业，并从中挖掘市值与行业地位不相称的企业；可能发生重大变化的优质企业。给予“增持”评级的公司依次为：五粮液、泸州老窖、双汇发展、贵州茅台、青岛啤酒、张裕A。（编辑：陈彬ＣＢ） | 
