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2014年亚太经合组织(APEC)会议领导人会议即将在北京召开。根据APEC会议的惯例,所有菜品都将遵循“无猪肉”原则。据介绍,此次APEC峰会,餐饮不仅融合五洲风味,还着重体现中国特色和北京特色。不仅有澳水果雪饼、新加坡香辣米粉,还有担担面、小笼包、煎饼等中国特色美食,宫廷小窝头、芸豆卷、驴打滚、糖葫芦等北京特色小吃也将亮相。
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