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关于“酪蛋白”的新闻

  • 挑战乳品营养的既有认知暨a2 白金TM婴幼儿配方奶粉登陆中国首发仪式

    2013-10-31 10:06 0

    挑战乳品营养的既有认知暨a2 白金TM婴幼儿配方奶粉登陆中国首发仪式

    2013年10月29日, a2 白金TM婴幼儿配方奶粉登陆中国首发仪式在北京隆重举行。至此,a2 白金TM奶粉满怀信心,以傲然之势抢滩中国市场。同时,该奶粉制造商——新西兰高端乳品公司A2借此次首发仪式的机会,发起乳品营养新知交流讨论会,汇聚中国医学界、儿童保健领域专家、奶协领导及新西兰A2有限公司高层、科研人员等多方学界及业内人士, 合力探索并挑战对乳品营养的既有认知。

    婴幼儿配方奶粉 酪蛋白 乳品 白金

  • 雅培 CER口水战:酪蛋白标准疑云

    2012-03-27 03:03 0

    在CER research发布雅培香港出售的喜康宝1段乳清蛋白与酪蛋白比例为41%:59%,不符合国标和国际标准后,3月23日、25日,雅培连续发布两个官方声明称,报告中的发现和结论是极具误导性的,其目的显然是故意损害雅培的声誉。

    雅培 酪蛋白

  • 雅培、CER口水战:酪蛋白标准疑云

    2012-03-27 00:29 0

    在CER research发布雅培香港出售的喜康宝1段乳清蛋白与酪蛋白比例为41%:59%,不符合国标和国际标准后,3月23日、25日,雅培连续发布两个官方声明称,报告中的发现和结论是极具误导性的,其目的显然是故意损害雅培的声誉。

    雅培 酪蛋白

  • 美赞臣亲舒易消化配方奶粉——来自美国的喂养新观念

    2013-08-16 17:39 0

    细心的妈妈们是否发现,宝宝时不时会出现吐奶、胀气、腹泻、便秘、烦躁、哭闹等常见症状?针对这些症状,乳蛋白部分水解配方更易消化,能温和呵护宝宝发育未完善的肠道系统。临床研究证实*,乳蛋白部分水解配方能在24小时内有效减轻多种消化不适。

    美赞臣 配方 酪蛋白 乳糖

  • “牛奶致癌”传言旧调重弹

    2013-06-19 16:16 0

    “牛奶致癌”传言旧调重弹

    人民网北京6月19日电 一段时间以来,网络上一直有关于“牛奶致癌”的传言在微博、贴吧、论坛传播。经搜索发现,该传言已经几经辟谣,又旧调重弹。网络传言中称,“奶牛被注射生长激素后,牛奶中会出现一种叫i。

    酪蛋白 牛奶 致癌

  • 酸奶自家酿制未必比工业化更有营养

    2013-06-04 07:27 0

    酸奶自家酿制未必比工业化更有营养

    原料经杀菌后由管道进入发酵缸,经过5-10小时发酵进入待装缸,等待生产。与家里使用乳酸菌发酵酸奶的简易过程不同,工业化生产的酸奶需要经过配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、灌装、发酵、冷却、包装和后熟等复杂而严格的工艺。总有人对工业化生产的酸奶抱有偏见,而偏执追求所谓的自家酿制的天然食品。

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  • 酸奶并非越酸越好

    2013-04-16 02:28 0

      酸奶的酸味从何而来?是否口感越酸,就意味着越纯正,营养价值越高?  乳品专业博士、科学松鼠会成员陈鹏说,酸奶区分于其他尝起来是酸味的奶的两个方面是:第一,它必须是由两种特定的乳酸菌菌种(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)发酵而来;第二,食用时它必须含有一定数量的活菌(中国国家标准规定,每克酸奶中的乳酸菌数不得低于100万)。

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  • 雅培全面否认质量问题

    2012-03-25 08:34 0

    据中国之声《新闻纵横》报道,最近几天,知名进口奶粉品牌"雅培"再次陷入了食品安全风波。香港的一家研究公司CER日前从上海和香港购买了六个品牌的婴幼儿配方奶粉,送到德国的一个专业检测食品安全的实验室进行成分检测和分析,结果检测的6个样品中,没有一个符合中国国家标准。

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  • 雅培奶粉事件部分专家反水称被调查公司利用

    2012-03-25 09:16 0

    近日,香港一机构CERResearch公司(简称CER)关于中国市场奶粉的调查报告引起轩然大波。昨天,被指为抽检样品中最差的雅培中国公司再度发表声明称:雅培在中国内地的产品符合标准,同时,雅培已与报告中所提及的6位专家取得联络,其中,报告中提及的3位中国专家表示,他们从未对CER报告发表任何观点。

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  • 雅培奶粉事件专家反水 称被调查公司恶意利用

    2012-03-26 08:20 0

    据京华时报报道,针对香港机构CERResearch公司(简称CER)关于中国市场奶粉的调查报告,被指为抽检样品中最差的雅培中国公司再度发表声明称:雅培在中国内地的产品符合标准,同时,雅培已与报告中所提及的6位专家取得联络,其中,报告中提及的3位中国专家表示,他们从未对CER报告发表任何观点。

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  • 雅培“质量门”追踪:涉及专家否认参与调研

    2012-03-25 14:57 0

    雅培“心美力”1段奶粉被香港第三方调查公司CER Research指为“最差洋奶粉”,不啻于在家有宝贝的父母们心中投下一颗“重磅炸弹”。但是,这份报告的公平性正在遭到质疑。雅培公司昨日再次发表声明称,5位在报告中被援引言论的专家一致否认参与该项调查,强烈要求报告撤回。

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  • 雅培被检测为“最差”奶粉

    2012-03-24 03:10 0

    中国年轻父母追捧的雅培奶粉竟然完全不符合国际标准,也未达到中国国家标准。昨天,第三方机构香港CERResearch公司发布报告称,其送检了从中国市场购买的六个品牌的婴幼儿配方奶粉,检测结果均不合格,雅培样品是最差的。

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  • 雅培被检测为最差奶粉 CER剿杀洋奶粉为哪般

    2012-03-26 07:22 0

    无论谁是谁非,相关各方背后的用意何在,对于消费者来说,最担心的还是关乎切身利益的产品质量问题近日,一份洋奶粉检测报告,向奶粉消费市场扔出一磅惊人炸弹,进口奶粉品牌“雅培”再次陷入食品安全风波。据了解,香港调查公司CER Research日前从上海和香港购买了6个品牌的婴幼儿配方奶粉,送到德国进行成分检测,结果检测的6个样品中,没有一个符合中国国家标准。

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  • 第三方检测合格CER删除雅培报告

    2012-04-10 08:16 0

    南都讯记者吕静莲 雅培方面上周末向南都发来报告称,其产品送往国际认可的第三方独立实验室Covance进行检测的结果显示,符合中国国标。且雅培已向香港法院递交了包括详细科学证明在内的一系列证据,法院则签署法院令,以确认CER立即从网站上删除相关报告,停止发布相关言论和声明。

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  • 把氢燃料装到水里

    2012-04-11 10:46 0

    把氢燃料装到水里

    从儒勒·凡尔纳以来,人类就幻想过以水之本,分解出氢气和氧气,前者作燃料,后者助燃,碳排放为零,无比环保。技术上,这一梦想已实现,现在使用氢能的方式,要么直接燃烧氢气,要么通过氢燃料电池的电化学转换。但是,应用领域的氢电池仍一直受到以下因素的桎梏:成本高、运输难、存储难。

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  • 卫生部正研制新检验方法

    2012-03-29 08:16 0

    南方日报讯(记者/欧志葵实习生徐少申)最近雅培奶粉身陷“质量门”事件,再度引发了人们对新国标的质疑。在新国标中明确规定乳清蛋白与酪蛋白比例指标,该指标被部分专家认为是判别奶粉是否易为幼儿消化。然而令人困惑的是,新国标里没有该项目的检测标准,在日常监管中,也非常规抽查项目。

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  • 雅培奶粉被指营养不达标 声明称产品不是为内地产

    2012-03-24 10:14 0

    雅培奶粉被指营养不达标 声明称产品不是为内地产

    被机构检测乳清蛋白与酪蛋白不达标 雅培发声明否认一向被众多消费者追捧的“洋奶粉”近日卷入到一场“营养门”中:雅培奶粉被机构检测出营养成分不达标。对此,雅培昨日下午发布了一份最新声明,强调其婴幼儿配方奶粉均是根据产品销售所在国家和市场规定的产品标准而进行生产的。

    雅培奶粉 酪蛋白

  • 雅培报告方CER身份受质疑 专家公开辟谣

    2012-03-27 09:42 0

    雅培报告方CER身份受质疑 专家公开辟谣

    在CER公布的这份报告中,提到了国内外数名在行业内有非常影响力的专家,其中包括中山大学公共卫生学院营养学系教授陈裕明和冯翔。但上周六,陈裕明在其认证微博上发表一份个人声明表示,该报告中涉及到他本人有关言论是未经过同意引用了其不针对任何产品或特定事件所发表的学术观点,“在CER Research报告中,我是在打着咨询幌子下被恶意利用的所谓专家之一。

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  • 雅培“质量门”继续发酵

    2012-03-27 07:55 0

    据称对新国标中关于乳清蛋白与酪蛋白的相关检测,国内乳业尚未见到;外资品牌未被纳入检测范围近日,香港CERResearch(下简称:CER)曝出一份调查报告称,雅培心美力1段不符合国际标准和中国国家标准。雅培公司随即就此发表声明,质疑这份报告科学性、客观性和公平性。与此同时,报告中提到的多位专家学者也纷纷反水,表示“被利用”,要求报告发布方撤回报告。

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  • 乳清蛋白比例国标“形同虚设”?

    2012-03-27 08:10 0

    “雅培有不可推卸的责任来证明CER报告中从德国实验室得到的实验结果是错误的。”沸沸扬扬的雅培质量安全“罗生门”不断升级,在双方不停互发声明掐架之后,这一口水战已升级至发送律师函阶段。CERResearchCEOGrahamEarnshaw向南都记者表示,其强烈建议雅培省下律师费用去做后续检测。

    乳清蛋白 酪蛋白