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关于“莼菜”的新闻

  • 素色入馔 开运健体

    2014-03-19 14:26 0

    法制晚报讯常吃的食物按颜色可分为白、青、黑、红、黄五色。五色之馔进入身体的五脏六腑,悄悄改善健康状况。青色入肝,肝脏调控代谢功能,有助排毒、制造消化系统中的胆汁,所谓肝胆相照。肝脏分解和转化营养,以供血液养分,亦将人体过剩养分排出体外。

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  • 处暑谈食 “枝如珊瑚,其冻如冰,清冷冷附枝叶间。口感香粹柔滑,如鱼髓蟹脂。此物娇脆,半日味变,一日而味尽。”被词人所赞誉的正是秋之大好物——莼菜

    2013-08-23 01:27 0

    “肃秋到,雁南飞”,农历七月中的处暑节气,暑热由此止息并潜藏起来,天高气爽,预示着夏的真正告退,到了一年之中最舒适的季节。古书中有这样的记载“七月中旬则菱芡已登,沿街吆卖”,原来在古时,菱、芡亦当为美食,其实芡实的用途很大,其种仁芡米营养价值高,美味可口,是秋季滋补的佳品。芡米除食用外,还可酿酒。根、茎、叶、果均可入药,嫩叶柄和花柄剥去皮后还可以制作蔬菜,不过味道有些许干涩粗糙。

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  • 国内最大莼菜生产基地摆脱贴牌出口尴尬

    2010-09-10 20:33 0

    国内最大莼菜生产基地摆脱贴牌出口尴尬

    石柱县冷水镇八龙村的三名妇女身穿防水皮裤,在莼菜田里采摘莼菜。连肖刚刚采摘的莼菜又滑又嫩,表面晶莹剔透。连肖记者10日走访重庆石柱莼菜生产基地时了解到,以出口海外市场为主的石柱莼菜在历经数年贴牌出口的尴尬后,终于取得了直接出口的“通行证”。重庆市石柱县县委书记盛娅农称,石柱莼菜生产基地规模现居国内之首,直接出口可增加莼菜种植农户的收益。

    莼菜 贴牌