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关于“腌制”的新闻

  • 夏秋之交正是腌制宁波“三臭”时 该如何制作?

    2016-09-07 07:56 0

    夏秋之交正是腌制宁波“三臭”时 该如何制作?

    个头很大的白肤冬瓜,像甘蔗一样的苋菜梗,芋头连着芋叶的芋艿蕻……夏秋之交,这些可以加工成传统菜肴宁波“三臭”的食材大量上市,您是否也想自己腌制“三臭”呢?东南商报记者谢昭艳 文/摄记者昨天在走访中了解到,名声在外的宁波三臭,现在只有在小饭店或者菜市场才能看到。

    夏秋 腌制 冬瓜 制作

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