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关于“营养专家”的新闻

• 每逢佳节“胖三斤”？营养专家教你如何吃好不胖

  Mon Jan 28 16:39:00 CST 2019 0

  新华社厦门1月28日电(记者颜之宏)每逢新春佳节，团圆饭是必不可少的迎新元素，在山珍海味面前，不少人都在“这个我想吃”和“吃胖了怎么办”的矛盾中挣扎。为此，记者专门咨询了复旦中山厦门医院营养专家，为广大群众开出一份“吃好不胖”的《新春饮食攻略》。

• 春节饭桌该如何上菜？营养专家：牢记这三大法则

  Tue Feb 20 07:31:00 CST 2018 0

  原标题：春节全家欢聚，饭桌该如何上菜？营养专家：牢记三大健康法则 任珊珊广州日报讯 （全媒体记者任珊珊 通讯员刘文琴、梁志君）春节走亲访友，聚餐是联络感情的重要方式。然而，对于负责点菜、做菜的全家“大主管”来说，节日期间该如何吃得健康、吃得精致？广州日报全媒体记者请教了中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚、主治医师林秀红。

• 如何减少糖分摄入？美国营养专家：延长睡眠

  Fri Jan 12 16:30:04 CST 2018 0

  新华社北京1月12日新媒体专电;美媒称，减少对含糖食物渴望的秘诀就是睡一个好觉那么简单吗？英国一项新的小型研究表明也许的确如此。据美国趣味科学网站1月9日报道，整夜辗转难眠会令人第二天疲惫、暴躁、心绪不佳，这并不令人意外。但是根据这份1月9日发表在《美国临床营养学杂志》月刊上的研究，失去保健专家推荐的一晚最少7小时的睡眠还与许多健康问题相关，如肥胖和心血管代谢疾病，包括糖尿病、心脏病和中风等。

• 营养专家：母乳喂养的婴儿成年后不易患慢性病

  Sat May 27 20:02:37 CST 2017 0

  记者近日从全国营养科学大会了解到，一项由北京大学、雀巢研发中心和雀巢营养科学院联合完成的“明研究”表明，母乳喂养的婴儿成年后不容易患有心脑血管疾病和二型糖尿病等。新华社记者孙蕾、吴一蒙(原标题：营养。

• 营养专家邓宇虹上线信息时报高考微课堂，解答考前饮食疑惑：早餐后喝点茶可缓解考中犯困

  Fri May 26 02:45:41 CST 2017 0

  本版撰文信息时报记者 孙小鹏 贝贝 罗子杰通讯员 许咏怡高考“应考食谱”靠谱吗？如果饮食习惯不好需要考前纠正吗？针对家长们在信息时报高考微课堂群中提出的这些问题，营养专家、广州医科大学附属第二医院营养科主任医师邓宇虹表示，目前并无所谓高考“应考食谱”；如果考生饮食习惯不够健康，建议高考之后再作调整。

• 春节怎么吃喝不伤身？营养专家五点建议为健康护航

  Sun Jan 29 00:12:00 CST 2017 0

  

  中新网北京1月29日电 (邱宇)春节期间，亲朋好友欢聚一堂，餐桌上基本少不了大鱼大肉、饮酒助兴。很多人对饮食不重视，导致健康出现问题。这几天正值聚会的高峰期，怎么吃喝才能不伤身？来听听营养专家的五点建议。

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• 多位食品营养专家获颁“最火饮食营养自媒体”称号

  Tue Nov 29 15:09:00 CST 2016 0

  

  中国经济网北京11月29日讯 今日，由今日头条与生命时报联合主办的“2016算数健康大会”在北京举行。会议现场公布了媒体、自媒体、医疗机构、饮食营养等六个领域的头条号年度榜单并进行颁奖。其中，食品安全博士钟凯的“吃货的江湖秘籍”、北京大学公共卫生学院马冠生教授的“马冠生”、营养学专家范志红的“范志红原创营养信息”、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋的“阮光锋”以及中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅的“朱毅”等头条号荣获“2016数你最火●饮食营养自媒体”。

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• 吐石榴籽是浪费营养？ 不同专家和营养观点不一

  Wed Nov 23 15:42:00 CST 2016 0

  正处于享用石榴的好时期，关于“要不要吐石榴籽”又引起了网友们新一轮争论：有人说不用吐，因为石榴籽促消化；有人则指出石榴籽又涩又硬，吃了会划伤消化道。那么，吃石榴要不要吐石榴籽呢？调查：多数人不吃石榴籽

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• 浙二营养专家走进社区合理地吃，原来这么有讲究

  Tue Jul 19 07:18:50 CST 2016 0

  本报讯　日前，浙医二院营养科主任张片红的到来，让杭州小营街道社区卫生服务中心炸开了锅。俗话说“病从口入”，说的不光是吃了坏的东西会致病，更多的还是吃得不合理而生病。当下，人群中以“三高”为代表的慢性病高发，以小营街道为例，在辖区10万左右的常住人口中，据不完全统计，有高血压患者12000人，糖尿病患者3150人，血脂异常者1500人。

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• 怎么吃也吃不饱？营养专家告诉你15个扛饿妙招

  Fri Jul 08 17:29:00 CST 2016 0

  

  你是否总觉得自己的胃是个无底洞，怎么填都填不满？其实总觉得饿不是个太大的问题，关键在于，饿急了的你吃的却不一定健康。一大块披萨，一桶冰淇淋，肚子咕咕叫的时候，这些东西可真是魅力无限。《每日邮报》征集。

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• 10岁女孩1.17米高 营养专家：想长个多吃小河虾

  Fri Apr 15 13:39:00 CST 2016 0

  

  “我们学校有个‘小精灵’，四年级了，身高还跟幼儿园的孩子一样，个子特别矮。”4月14日，皇姑区鸭绿江街小学的陈同学给沈阳晚报、沈阳网记者提供线索称，这几年，看一个学妹长得特别慢，很着急，希望通过沈阳晚报，帮“小精灵”找到长个的好方法。

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• 英国营养专家：从断奶开始每天让孩子尝5种蔬菜

  Mon Jun 22 20:57:00 CST 2015 0

  人民网伦敦6月22日电 伦敦大学学院的儿童营养专家日前提示，如果想让你的孩子爱上吃蔬菜，那越早开始让他们尝试多种口味越好，从断奶的前15天开始，每天就让他们接触至少5种蔬菜的味道。据每日电讯报报道，专家的建议基于一项最新的研究，来自英国、葡萄牙和希腊的139位母亲和婴儿共同参与其中。从断奶开始，每天让婴儿们尝试5种蔬菜，15天为一个周期。1个月后，再让他们吃一般不会给孩子们吃的蔬菜，考验他们的接受程度。

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• 英国营养专家：吃对水果助瘦身

  Sun May 17 07:03:59 CST 2015 0

  想保持身材苗条又管不住嘴？没关系，只要吃对水果，一样有助瘦身。比如，木瓜中含有一种酶，助润肠、促排泄；牛油果能帮助人体分泌更多睾酮，后者有助增加肌肉强度和肌肉纤维的直径、降低胆固醇和体脂；香蕉中含有的可溶性纤维有助阻止你大吃含糖高的安慰食物；梨富含纤维，助人产生饱腹感；蓝莓富含花青素，有助机体排毒抗氧化；椰子容易让人产生饱腹感，并可将肝脏的代谢率提升至多３０％；苹果富含纤维，既容易饱腹又可促进机体的新陈代谢；柠檬是很棒的肝脏解毒剂，每天早上起床后先喝上一杯柠檬水，可防止脂肪堆积；葡萄含水量高但热量低，容易让人产生饱腹感；石榴富含抗氧化剂，有助排毒，还能抑制食欲；西红柿富含维生素Ｃ和茄红素，可刺激人体产生更多左旋肉碱，加速燃脂；香瓜容易饱腹且热量低；桃子也是理想的代餐水果，热量低又富含抗氧化剂，有助机体排毒。

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• 营养专家最爱10种食物：含铁酱油小麦胚芽

  Fri May 08 16:56:00 CST 2015 0

  导读：多项国际研究显示，不合理的饮食会破坏机体平衡，诱发疾病，而一些遵循低热量、平衡饮食的人，至少可增寿10年。如何做到吃的健康，营养专家们最有发言权。八位权威营养学家就将他们餐桌上挚爱的宝贝食物与读者共享。

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• 营养专家：青少年食品应采取分级制度

  Thu Apr 02 04:32:45 CST 2015 0

  如今，全国各地很多学校的门口，都成为无证摊贩的聚集地。如何保证孩子的食品安全，引导他们健康饮食？中国青年报记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅。中国青年报：您怎么看“辣条”受热捧？朱毅：其实说“辣条”受捧有点言过其实了。据我了解，很多中小学生不吃，至少是不经常吃这个。一些媒体片面报道把“辣条”炒起来了。“辣条”不仅在城市的学校不盛行，我最近在城乡结合部和农村调研发现，“辣条”也没想象中的那么多。

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• 营养专家从来不吃的十大零食

  Wed Mar 11 09:43:00 CST 2015 0

  

  你是零食依赖者吗？工作间隙要吃，周末窝在家里吃，心情不好时也要吃零食发泄……现在很少有人用水果干、薯干等天然食物当零食，取而代之的是饼干、蛋糕、薯片等添加了大量糖及食品添加剂的“现代零食”。哪些零食。

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• 营养专家告诉你饺子里包着的健康学问

  Thu Feb 19 11:19:00 CST 2015 0

  北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授 马冠生中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红北京军区总医院高级营养配餐师 于仁文扬州大学旅游烹饪学院营养系主任 彭 景天津营养学会名誉理事长 付金如

  营养专家 饺子 学问

• 冬季去火白菜是首选 营养专家教你一棵白菜四种吃法

  Sun Jan 04 09:30:00 CST 2015 0

  

  冬季去火，大白菜是首选，既便宜又应季。这段时间的大白菜都“水灵灵”的，咬一口菜帮子，水分很足、凉爽清甜，而且用白菜底部很硬的帮子煮水喝，对缓解咳嗽有帮助。俗话说“百菜不如白菜”，冬天北方盛产大白菜，不但营养丰富，且烹饪方法多样，民间有经典的“白菜四吃”法。

  白菜 四种 去火

• 营养专家教你一棵白菜四种吃法

  Sun Jan 04 09:07:00 CST 2015 0

  

  冬季去火，大白菜是首选，既便宜又应季。这段时间的大白菜都“水灵灵”的，咬一口菜帮子，水分很足、凉爽清甜，而且用白菜底部很硬的帮子煮水喝，对缓解咳嗽有帮助。俗话说“百菜不如白菜”，冬天北方盛产大白菜，不但营养丰富，且烹饪方法多样，民间有经典的“白菜四吃”法。

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• 鸡汤比鸡肉更滋补？营养专家告诉你吃鸡的6个真相

  Mon Dec 29 10:23:00 CST 2014 0

  鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。本期，《生命时报》记者采访权威营养专家，告诉你几个有关吃鸡的真相，让你明明白白吃鸡。真相一：鸡汤营养远低于鸡肉。在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。

  鸡汤 鸡肉 真相