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关于“火锅”的新闻

• 遭国金唱空 海底捞下沉成效几何

  Wed Jul 17 00:00:00 CST 2019 0

  

  刚刚进入2019《财富》中国500强的海底捞却被国金证券泼了“冷水”。7月16日，国金证券分析师唐川发布研究报告称，尽管海底捞短期门店扩张带来的增长较为确定，且其餐饮品牌影响力值得一定估值溢价，但目前股价隐含市场对公司未来三年50%-60%的净利润复合增速预期很难达到，因此下调海底捞评级从“增持”为“减持”。

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• 另寻增长点 海底捞再发力饮品

  Wed Jun 12 00:00:00 CST 2019 0

  

  火锅品牌海底捞再次瞄准饮品生意。近日，海底捞推出了多款茶饮产品，目前覆盖了全国多个城市的部分门店。从北京商报记者走访的情况来看，海底捞正在将多款不同的饮品分别投放在不同的门店进行售卖。从海底捞啤酒到推出“火锅伴侣”乳酸菌饮品，海底捞一直在放大“饮”的角色。

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• 吃顿火锅账单474万 “点单”被“加菜”百瓶白酒

  Mon Jun 10 07:30:50 CST 2019 0

  

  近日，苏州的吴女士和朋友们在一家连锁火锅店就餐，吃饭过程中却发现没点过的菜接二连三地被端上来。他们在和服务员确认过后，后台点的菜还在源源不断地增加，最终这份“账单”增加到了474万的惊人金额。是点菜。

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• 舌尖上的研报 首席分析师带你了解不一样的火锅

  Sun Jun 09 11:45:20 CST 2019 0

  

  端午假期吃点啥？“舌尖上”的研报告诉你。中信建投社服首席贺燕青针对餐饮行业中的最优赛道火锅行业，日前出具了两份深度报告《火锅深度报告之一：餐饮行业的最优赛道》和 《火锅深度系列二：舌尖上的万亿市场》，以丰富的调研资料、独特的视野和专业的研究一时刷屏朋友圈。

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• 天味食品放量：洗尽"毒牛油"案阴影 客户"躲猫猫"

  Wed Apr 24 15:20:20 CST 2019 0

  

  天味食品(603317.SH)今日巨量换手，打开涨停，此前该股连续6个交易日一字涨停。截至午间收盘，天味食品报33.77元，涨8.17%，成交额7.66亿元，换手率55.66%。天味食品于2019年4月16日登陆上交所，发行价格为13.46元/股，公开发行股份数量为4132万股，募集资金总额为5.56亿元，扣除发行费用后，募集资金净额为4.89亿元，主要用于家园生产基地改扩建建设项目、双流生产基地改扩建建设项目和营销服务体系和信息化综合配套建设项目。

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• 上市公司厮杀“网红”小龙虾

  Mon Apr 22 15:39:55 CST 2019 0

  天气渐热，作为餐饮界的“网红”，小龙虾已蠢蠢欲动，欲重出江湖。被小龙虾挑动味蕾的，不仅仅是食客，还有各路资本。《金证券》记者发现，最近两年多家上市公司挺进小龙虾产业，这样的场景记者接触的圈内人士倒是见怪不怪，“每年小龙虾快上市前，都会来一波新人，几个月过后小龙虾遇冷，行业内就会死一批，直到来年再出现新的玩家。

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• 天味食品产能利用率不足仍扩建 底料市场或遇冷

  Wed Apr 17 14:29:52 CST 2019 0

  

  文/号外「北京号外科技旗下」资本市场风云变幻，你方唱罢我登场。继海底捞港股上市后，四川天味食品股份有限公司（以下简称“天味食品”）也不甘落后。

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• 探访火锅KTV:酒水价格翻倍 密闭空间烫火锅惹质疑

  Mon Apr 15 04:10:00 CST 2019 0

  

  包厢免费酒水价格翻倍 密闭空间烫火锅惹质疑不少KTV主打“免费包厢吃火锅”。吃着火锅唱着歌……近来，成都“KTV火锅”吸引了不少年轻的吃货，一边唱歌，一边烫火锅，这样的跨界玩法在吸引流量的同时，也引发了网友的质疑。

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• 吃货让海底捞"涮"出1500亿市值 可高估值谁买单?

  Tue Apr 09 15:36:29 CST 2019 0

  

  “吃货”年代，火锅显然不能缺席。要知道，早在战国时期，火锅这一独特吃法便被国人创造，就算经历了千年，吃货们仍对火锅“无法自拔”。当然，提到火锅就不得不说海底捞(06862)，这家火锅店靠着独到的服务迅速圈粉，随后火遍大江南北，相信去过海底捞的小伙伴都深有体会。

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• 呷哺呷哺扩张侵蚀利润 "老鼠门"后翻台率下滑

  Thu Apr 04 10:23:17 CST 2019 0

  

  呷哺呷哺2018年业绩似乎未能让市场满意。

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• 海底捞“涮”出历史新高 “后厨股”涨势更凶

  Wed Apr 03 08:08:30 CST 2019 0

  

  在港交所挂牌的内地火锅店餐饮品牌海底捞(06862.HK)股价4月2日一度创出上市以来新高28.3港元，冲高回落后又再度走高，截至收盘涨3.33%，报27.95港元，市值达到1481.35亿港元。从盘面看，3月26日以来该股已连续6个交易日上涨，连续4个交易日创历史新高，累计涨幅达23.95%。

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• 天味食品为何成了“川味火锅第一股”？

  Mon Mar 18 15:06:42 CST 2019 0

  经历了多年，始终不放弃IPO之路的天味食品终于破茧成蝶。虽然此次成功过会，但发审委依然对天味食品的“毒牛油”事件等问题进行重点问询3月12日，四川天味食品集团股份有限公司（以下简称“天味食品”）首发申请获得证监会发审委审核通过，这是新一届发审委的首次IPO审核。

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• 猪年年夜饭冷热不均 二线城市火爆一线酒店打折

  Thu Jan 31 08:29:52 CST 2019 0

  

  编者按：尽管经济整体面临着下行压力，但是对于不少餐饮企业而言，似乎并没有受到影响，不仅日常的生意火爆，过节的年夜饭水准更是一路飙升。伴随着移动支付的普及和税制体制的改革，继海底捞成功上市之后，相信会有越来越多的餐饮企业符合资本市场的要求，成为资本市场的新军。

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• 安井食品肉丸惊现疑似非洲猪瘟 机构疯狂出逃居龙虎榜榜首

  Tue Jan 22 18:39:15 CST 2019 0

  

  华夏时报 记者叶青 北京报道1月21日晚间，安井食品(603345.SH)发布公告称，近日，甘肃省庆城县在对非洲猪瘟疫情流行病学调查中发现，公司全资子公司泰州安井生产的批次为2018112450T撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。

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• “呷哺呷哺”诉腾讯:删除"呷哺火锅吃出老鼠"文章

  Mon Jan 21 14:39:23 CST 2019 0

  海淀法院网消息，因认为腾讯科技（北京）有限公司在其运营的腾讯自选股APP中转载《火锅吃出老鼠，呷哺呷哺腰斩后还能买吗》一文侵害其名誉权，呷哺呷哺餐饮管理有限公司将腾讯科技（北京）有限公司诉至法院，要求其立即删除侵权文章、赔礼道歉并赔偿经济损失及合理开支共计50万元。

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• 海底捞门店播放大尺度视频 工作人员:我们也很吃惊

  Sun Jan 06 10:29:32 CST 2019 0

  

  楚天都市报1月5日讯（记者刘闪）在海底捞火锅店用餐，店内播放宣传片的电视突然出现不雅画面。今天下午，有网友反映，在海底捞火锅江汉路一家餐厅看到这一幕。今天下午3时20分，有网友发布微博称，刚刚海底捞店内用餐，店里的电视屏幕突然跳转成了黄片，尺度很大。

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• "海底捞火锅吃出卫生巾"续:当事人承认系自己所为

  Tue Dec 25 14:44:49 CST 2018 0

  

  新京报讯（记者 张彤 孙钊）顾客称在深圳一家海底捞吃出疑似卫生巾物品事件有新进展。今日（25日），新京报记者从海底捞战略关系部了解到，该顾客已承认异物是其本人放入锅中，并向海底捞门店表示道歉。深圳市公安局福田分局证实，经司法鉴定，该顾客于事件发生期间处于精神疾病发作期，符合法定免于处罚情形。

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• 深耕夜宵市场，潜力还有多大？

  Mon Nov 26 09:10:00 CST 2018 0

  吃夜宵、逛商场、看电影……夜晚，是消费活跃的时间档。但与人们的消费需求相比，目前夜间消费供给还有明显的短板，不同城市、不同行业的夜间消费也存在发展不平衡不充分问题。伴随消费结构升级，夜间消费呈现出哪些新特点？需要增加什么样的相关产品和服务？供给模式又该如何创新？近日，我们围绕餐饮、零售、文化等不同领域，走访了多地消费者，探问百姓夜间消费的新需求、新动向。

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• 牛羊肉第一股赴港上市 这下子火锅概念股全齐了

  Wed Oct 03 08:34:00 CST 2018 0

  

  来源 | IPO那点事数据支持 | 勾股数据不出意料的话，这将是继海底捞成功上市之后，中国又一家食品领域的企业将登陆港股市场。中国最大的牦牛藏羊肉供应商甘肃清河源地处有“小麦加”之称的甘肃临夏回族自治州，产业链覆盖牛羊繁育、屠宰和肉制品加工，是甘肃省农业产业化重点龙头企业。公司主要从事四个业务分部：生肉分部；黄牛及牦牛养殖分部；牛羊交易市场；及深加工食品产品分部（主要包括深加工牦牛肉及香肠产品）。

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• 海底捞上市未来有忧 或引餐饮赴港上市潮

  Tue Oct 02 16:35:55 CST 2018 0

  

  海底捞创始人张勇和总经理杨丽娟一起现身敲钟。在呷哺呷哺（00520.HK）登陆港交所近四年后，海底捞（06862.HK）终于上市了。9月26日上午，这家备受瞩目的餐饮界“航空母舰”股票开盘即上涨了5.62%。截至上午9点40分，市值一度突破1000亿港元大关。不过，其后海底捞就开始持续下跌，截至9月28日午盘，其股价维持在16.36港元/股，市值为867亿港元左右。

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