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关于“海菜”的新闻

  • 吉克隽逸大胆挑战云南民歌 演绎经典海菜腔(图)

    Mon Jan 11 09:36:00 CST 2016 0

    吉克隽逸大胆挑战云南民歌 演绎经典海菜腔(图)

    中新网1月11日电 1月9日晚的《中国之星》主题“最炫民族风”,这对于原本就从山里走出来的彝族姑娘吉克隽逸来说,是最擅长的风格。当年从《中国好声音》出道,吉克隽逸便以一首彝语歌曲《不要怕》被全国观众熟知,而在《中国之星》的舞台上,她也是不止一次选择了极具民族特色和情怀的歌曲。

    吉克隽逸 民歌 大胆

  • 私房菜上海味 上门私厨、私房菜餐厅,皆以一个“私”字勾勒出上海菜充满怀旧味道的精致排场

    Fri Jun 08 01:01:24 CST 2012 0

    [ 私房菜,关键在一个“私”字,大隐于市,是一种积淀了文化底蕴的私伙地。所谓私房菜,就是不能点菜,基本上厨师做啥,大家就吃啥 ]“在上海,没尝过汪姐手艺的,可能很难以顶级老饕自居。”在日前火了一把的美食纪录片《舌尖上的中国》里,汪英一手自创的醉蟹功夫在镜头下展露无遗:从挑蟹看黄、刷蟹去泥、催蟹吐沙到醉蟹入瓮,每一个细节都在赞美这道上海菜的丰腴鲜润,也让人对这位私房厨娘的烹饪技艺心生向往。

    私房菜 上海菜

  • 美华裔家庭喜剧开播 作者忆童年:吃海菜被称怪人

    Fri Feb 06 09:16:00 CST 2015 0

    中新网2月6日电 据美国中文网报道,对《初来乍到》(Fresh Off the Boat)原著作者黄颐铭(Eddie Huang)来说,小学时候发生的事情已经很遥远了。那时候,他因为饭菜被认为有鲨鱼粪便,而被同学们嘲笑和排斥。

    喜剧 作者 童年

  • 林心如点上海菜"独占鳌头" 被整只鳖吓到花容失色

    Sat Jun 14 09:19:00 CST 2014 0

    林心如点上海菜

    中新网6月14日电 据台湾“今日新闻网”报道,林心如近日在上海为新片造势。她大方做东请吃地道上海菜,点了一道“独占鳌头”,却被整只鳖吓到花容失色。同行的杨一展勇于尝试,吃完后还大力推荐说:“这胶质非常丰富,而且很好吃,女生要多吃一点。

    林心如 吓到 独占鳌头

  • 上海菜:用“拿来主义”做人间美味

    Mon May 26 17:50:44 CST 2014 0

    如今上海菜虽然形成的时间也不过一百多年,但是却能在中华各大菜肴美食中独具风骚,这就得归功于开埠后的上海作为内连全国、外通世界的一方重镇,一时间五方杂居,四海融汇,善于吸收外来文化的上海人把“拿来主义”的精神用在了做菜上。

    上海 拿来主义 美味 做人

  • 台湾六旬“超级阿嬷”捡海菜做木工养大7个孙子

    Sun Apr 20 16:25:00 CST 2014 0

    中新网4月20日电 据台湾“中央社”报道,自己的孙子自己顾,台东65岁“超级阿嬷”靠捡海菜养大7外孙,20日北上领奖的她说,“让孙子成为正直的人是我的责任”。母亲节将到,台湾儿童暨家庭扶助基金会20日在圆山大饭店举行2014年台湾自强母亲表扬活动,揭露24个辛勤为家庭牺牲奉献的感人故事。

    阿嬷 木工 孙子

  • 上海菜价涨三至五成 农委连夜了解情况

    Mon Dec 24 02:47:00 CST 2012 0

    持续的极寒天气,也对菜价产生了一定的影响。不少市民表示,菜价近日普涨三至五成,业内人士预计涨幅还将继续。青浦菜农老张透露,昨日青菜的田头价已涨至1.1元/斤,卷心菜从0.2元涨到0.4元,大白菜0.35元,相比前两个月几分钱一斤甚至无人收菜的窘境,如今的价格显然翻了好几番。

    菜价

  • 绅公馆:回味老上海腔调 这里如同一个大舞台,上演过长达半个世纪的历史剧目

    Fri Jun 01 02:52:26 CST 2012 0

    “上海菜,要在上海的老宅子里吃,才最有味道。”绅公馆的主厨顾超眉眼温和,说话不紧不慢。这座名为绅公馆的老宅静静隐匿于华山路与江苏路交界的一条巷陌,是建于上世纪30年代前后的上海老洋房之一,由一片跑马场改建而来。其时为中国第一家近代民族资本机器面粉厂、上海阜丰面粉厂厂长孙伯群之故宅,命名时取“孙”之谐音“绅”。

    公馆 上海菜

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