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关于“月饼”的新闻

• 118元4片！金字火腿推出国内首款人造肉饼

  Fri Oct 11 14:08:00 CST 2019 0

  

  10月11日，澎湃新闻记者获悉，金字火腿股份有限公司（下称“金字火腿”，002515）推出国内首款人造肉植物肉饼。该产品由由金字火腿与美国杜邦公司合作生产，以非转基因大豆等植物蛋白制成，售价为118元4片。

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• 老人手工做“萌版月饼” 希望申请“非遗”

  Sun Sep 15 10:10:15 CST 2019 0

  

  公仔饼是顺德传统的中秋美食，它造型各异，栩栩如生。广东佛山的周礼添坚持纯手工制作公仔饼，他手法娴熟，一会儿工夫就将面团做成了一条生动的龙。周礼添说，印模制作的公仔饼造型受限，而手工制作的题材更广泛。他最大的愿望就是将这门手艺传承下去，帮公仔饼申请“非物质文化遗产”。

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• "人造肉"疯狂:月饼3分钟售罄 1700家企业争相入局

  Sat Sep 14 08:57:07 CST 2019 0

  

  2019年中秋节，“人造肉”月饼的乍然出现，打破了这一传统节日市场的平静。双塔食品2019年9月4日晚间公告称，公司与珍肉（北京）食品科技有限公司（下称珍肉）签署了《战略合作框架协议》，并研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品，宣告国内人造肉落地。9月5日，双塔食品推出的法式素肉月饼在电商渠道公开发售，建议零售价168元/份。

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• 月饼成本10元礼盒成本10元 装在一起至少卖80

  Sat Sep 14 08:46:00 CST 2019 0

  临近中秋，除了一直以来的口味之争，月饼包装成为商家营销、朋友圈晒饼的热点。“新华视点”记者调查发现，今年的月饼包装极简风回潮并成为主流，“网红”月饼的包装凸显文化创意。与此同时，虽然一些地方严查过度包装，但市场上“小饼配大盒”的“土豪式”包装依然存在。

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• 股民吃月饼的正确姿势：脑中想财报 心中有K线

  Sat Sep 14 07:38:00 CST 2019 0

  

  那么，制作一个月饼需要多少种原料，蕴含着多大的市场？相关的上市公司又有哪些？它们能否借着中秋节吃上大月饼？身为A股投资者的你，知道吗？9月3日到5日，天猫网络平台卖出月饼近590万盒，共计3500万个。

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• 月饼过度包装调查：60多元的月饼装礼盒卖三五百元

  Fri Sep 13 14:10:22 CST 2019 0

  

  虽然一些地方严查过度包装，但市场上“小饼配大盒”的“土豪式”包装依然存在。

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• 今天，一项158亿元的巨额交易正在进行……

  Fri Sep 13 13:56:50 CST 2019 0

  

  每经记者 杨建 每经编辑 谢欣中秋吃月饼这一全民共同的习俗至今已有1100多年，这门生意连淡旺季都谈不上，因为只有两个月左右的销售时间，但并不妨碍月饼成为一个有利可图的行业。大到大型食品公司、五星级酒店，小到烘焙店、小作坊前赴后继地希望趁着这两个月获得收入的增长。

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• 月饼上市企业哪家强？中秋佳节引爆A股月饼概念股

  Thu Sep 12 07:57:05 CST 2019 0

  

  中秋节佳节将至，号称“首款国产人造植物肉”的“珍肉”月饼登陆今年的月饼销售市场引起了人们的广泛关注。?每逢中秋佳节，月饼便是人们热议的话题。层出不穷的新品、五花八门的馅料、各具特色的创意......各式各样的月饼吸引着消费者们的眼球。如今，中秋佳节来临之际，看一看月饼上市公司哪家强？在A股市场中，月饼企业屈指可数，主要是广州酒家（603043.SH），元祖股份（603886.SH），桃李面包（603866.SH），麦趣尔（002719.SZ），以及全聚德（002186.SZ）。

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• 从月饼到肉夹馍 人造肉是产业革命or风头炒作？

  Tue Sep 10 07:51:52 CST 2019 0

  

  中秋节即将到来，五花八门的月饼成为市场的宠儿。然而，今年这一市场却格外新鲜，“人造肉”将借势正式登陆中国市场，“人造肉”月饼未面世先火。实际上，“人造肉”已在市场上打响前奏。今年上半年，一股“人造肉”风潮突然刮向市场，一时间，人造肉概念股受到追捧。而今年五一节后，国内更是涌现出很多初创企业、众多传统的肉企和食品企业对“人造肉”产生很大兴趣，大家都摩拳擦掌地欲推出自己的“人造肉”产品。

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• 中外企业布局人造肉 或补猪肉供给缺口？

  Mon Sep 09 16:59:32 CST 2019 0

  

  自今年5月beyond Meat以163%的暴涨创下本世纪美国公司最佳IPO表现后，食品巨头终于按捺不住，相继进军人造肉市场。9月5日，美国食品巨头家乐氏（Kellogg）与荷美尔（Hormel）相继宣布，计划推出自己的人造肉产品，与先驱者Beyond Meat及Impossible Foods等人造肉公司展开竞争。就在上个月，美国最大猪肉生产商史密斯菲尔德公司也宣布将推出自己的人造肉产品。

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• 月饼市场竞争加剧 人造肉噱头大于实际

  Mon Sep 09 08:12:31 CST 2019 0

  

  一年一度的中秋节前夕，五花八门的月饼品牌进入销售高峰，正在做最后的促销冲刺。9月6日，国家市场监管总局发布消息称，日前在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所组织开展了月饼专项监督抽检，随机抽取了月饼样品469批次，覆盖29个省份的277家月饼生产企业。抽检发现10批次样品不合格、2批次样品微生物污染、6批次样品食品添加剂超限量使用、2批次样品质量不达标。

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• 双塔食品：研制出国内以豌豆蛋白为原料的素肉月饼

  Wed Sep 04 21:30:00 CST 2019 0

  9月4日，烟台双塔食品股份有限公司（002481，下称“双塔食品”）公告，经过持续合作研究，研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品，上述新产品的研发填补了国内豌豆蛋白素肉领域的空白，丰富了公司产品结构、延伸了产业链条。

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• 大班月饼创始人之子支持乱港 该月饼多平台已下架

  Mon Sep 02 12:17:28 CST 2019 0

  

  [中秋节前夕，#大班月饼创始人之子支持乱港#]近日，香港大班面包西饼公司创办人之子郭勇维在社交媒体上接连发帖，支持乱港分子。包括支持黑衣人活动、转载讥讽支持政府和警察图片。此举激起公愤，郭勇维随后删文道歉，称相关言论仅是个人分享，与公司无关。

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• 广州：月饼包装超过三层等行为将被曝光

  Sat Aug 31 15:31:00 CST 2019 0

  新华社广州8月31日电（记者 胡林果）广州市市场监督管理局30日启动限制月饼过度包装专项整治行动，不合格生产企业将被重点监管。为推动包装垃圾源头减量，广州市市场监督管理局从8月26日至9月12日，在广州市开展专项整治行动，重点检查全市所有月饼生产企业、销售月饼的大型商场（超市）和自制月饼的餐饮单位。

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• 进入中国20年 星巴克被诉5大问题

  Thu Feb 21 13:29:53 CST 2019 0

  

  2019年1月11日，是来自西雅图的咖啡公司星巴克进入中国市场20周年纪念日。在星巴克微信账号1月9日的推送中，他们用“我们的20岁从喜欢咖啡开始”讲述了品牌进入中国20周年的故事。看起来这个品牌正努力变成一个正值年轻的少年形象，朝气蓬勃、还有梦想，刚满20岁。

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• 中秋假期北京60家商企实现零售额24亿元

  Tue Sep 25 18:19:38 CST 2018 0

  新华社北京9月25日电（记者高健钧）中秋节三天假期，北京市蔬菜、猪肉、粮油等生活必需品货源充足，消费市场繁荣。北京重点监测的60家商业服务业企业3天累计实现零售额24亿元，同比增长5.4%。节日期间，北京市场上月饼品类繁多，价格亲民。记者从北京市商务委了解到，传统京式月饼仍是大部分消费者首选，同时广式、西式月饼受到年轻人喜爱。除双黄、五仁等传统口味外，北京市场上还出现了由茶叶、花等食材制作的新型月饼及现烤月饼。

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• 政策红包起效 百姓消费升级加快

  Tue Sep 25 00:00:00 CST 2018 0

  今年中秋节消费市场，“变”成为一大关键词。健康消费、绿色消费成为百姓的“心头好”，并且，人们的消费方式也随着时代的进步而发生着改变，越来越多的人愿意在网上消费，折射出经济新常态下悄然转变的消费新格局、新趋势。

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• 中秋北京重点监测企业零售额24亿元

  Tue Sep 25 00:00:00 CST 2018 0

  中秋3天假期，北京市商务委重点监测的60家商业服务业企业假日3天累计实现零售额24亿元，同比增长5.4%。今年的中秋假期，不仅有商家自发举行的各种促销活动，还有政府牵头的促消费平台，主题形式多样，刺激了消费市场的活跃度。

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• 评论：“从未批准”的保健月饼怎能公开叫卖？

  Mon Sep 24 08:21:54 CST 2018 0

  未获批准的保健月饼满大街都是，不能止于提醒，还应加强监管，对违法生产销售行为依法查处。中秋节之际，消协提醒消费者，不要盲目追捧“保健月饼”，因为国家食药监部门从未批准过保健类月饼。“保健月饼”就是一种噱头，一些企业打着“保健月饼”旗号，生产的其实就是普通月饼。且是药三分毒，有些“保健月饼”里添加的中药成分，并不适合所有人。

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• 购买这种月饼要小心！有人因此受伤

  Sun Sep 23 15:12:19 CST 2018 0

  

  近日，江苏南京市民吉小姐买了盒元祖雪月饼（冰淇淋月饼），万万没有想到，就在她在打开盒子查看时，里面铺着的干冰掉在了身上，导致大腿、臀部等处严重冻伤。当时臀部就被 "烫" 出两个小洞9月15日，当事人吉小姐在南京集庆路上的元祖食品店购买了一盒元祖星空雪月饼，单价是238元。

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