网易财经

关于“凉皮”的新闻

• 宁夏第二届大武口凉皮美食节开幕 一条街尝遍30余种特色凉皮

  Sat Jun 01 21:01:00 CST 2019 0

  

  一碗简单的凉皮，需要20多种原料制作而成，小小的凉皮，已成为大产业。 李佩珊 摄中新网石嘴山6月1日电 (于翔 李佩珊)6月1日，宁夏第二届大武口凉皮美食节暨凉皮展览会在石嘴山市大武口区举行。

  凉皮 大武口 美食节 宁夏 石嘴山 特色美食

• 小区住户窗外设滑梯卖凉皮 城管：属破坏周边环境 将与工商联合执法

  Mon Jun 05 18:43:57 CST 2017 0

  

  世贸天阶的西北角底商，商家伸出一条近两米长的轨道买卖商品，半个小时内卖出两份凉皮。 新京报记者 彭子洋 摄新京报快讯(记者潘佳锟)今日(5日)北京市朝阳区世贸天阶附近一处窗外滑梯引发关注。该滑梯一端位于东大桥路23号楼一层窗外，另一端跨过窗外绿化带，延伸到窗外人行道。上面贴有二维码，行人可扫码支付，从窗内购买凉皮、冰粥等，通过一编织篮取货。

• 从每一天便利跨界餐饮和魏家凉皮跨界便利店看“便利店+”

  Mon May 08 11:39:00 CST 2017 0

  

  便利店的大风从2016吹到2017年还没有停下来。网点多，投资小，成本低，最接近消费者或许给便利店的经营带了很多新玩法，也产生了很多“新物种”。庄辰超投资的便利蜂便利店+共享单车、部分快递网点+便利店、每一天便利店+餐饮、魏家凉皮+便利店······便利店虽小，可能容很多大超难容之事。

• 陕西1县米皮店集体涨价被叫停 老板:卖5元不赚钱

  Fri Feb 10 08:52:33 CST 2017 0

  

  邵先生慕名从西安前往户县去吃秦镇米皮，发现多家米皮店涨价，每碗由5元涨成6元。昨日，米皮涨价被物价部门叫停。春节后秦镇米皮每份涨了1元2月4日，邵先生去户县秦渡镇吃秦镇米皮，“交款时发现每份米皮涨了1元，成了6元，店家说是凉皮协会统一通知涨价的。

  集体涨价 秦镇 物价局 米皮 凉皮

• 西安部分秦镇凉皮涨价，协会会长：若打着协会名义涨价或起诉

  Wed Feb 08 21:13:55 CST 2017 0

  

  价格 米粉 小吃 陕西

• 西安知名小吃“秦镇凉皮”集体涨价1元，律师：或涉嫌违法

  Wed Feb 08 17:00:47 CST 2017 0

  西安 小吃 律师 价格

• 肉冻、粉丝、凉皮成工业明胶“高危”食品

  Tue Aug 02 09:35:00 CST 2016 0

  

  低成本、难辨别致使食品违规添加工业明胶屡禁不止。图/日前,辽宁警方共查获6000多公斤有毒有害食品,其中涉案工业明胶数量达800余吨,销往全国8省市的1000余家商户,涉案总金额超过1亿元。工业明胶滥用背后,则是一条完整的地下产业链——工业明胶和食用明胶使用效果相仿,成本却低出近4倍以上,因此不少“黑窝点”用工业明胶给食品增加弹性口感,最终产品以皮冻、粉丝、凉皮等最为多见。

  凉皮 工业明胶 高危 食品

• 在路边吃了一碗凉皮后 17岁小伙感染性休克差点送命

  Fri Jul 15 08:01:58 CST 2016 0

  

  小徐目前仍在医院接受治疗。凉皮是不少人夏天的最爱。近日，苏州高新区一个17岁的小伙子，因为在街边吃了一碗凉皮，导致上吐下泻，被同事紧急送到医院抢救，医生临床诊断为感染性休克，多个内脏器官受损，差点送了命。

  凉皮 感染性 休克 差点

• 凉皮面筋Q弹爽滑是添了硼砂？ 实验表明并非如此

  Sun May 22 07:26:00 CST 2016 0

  

  20日，家乐福实验室，实验员检测用的试纸没有明显变色，说明送检凉皮不含过量硼砂。新京报记者 王嘉宁 摄新京报记者送检12种凉皮和面筋样品，均未检测出硼砂；专家称由于市场监管加强，目前已很少见硼砂食物新京报讯 (记者李婷婷)夏天模式开启，餐厅、路边摊的凉皮、面筋等食物又火起来。凉皮、面筋口感Q弹爽滑，是街边最受欢迎的小吃。但最近凉皮又传出负面消息，网传不少面筋和凉皮在制作时都会添加一种叫硼砂的添加剂，来增加弹性。

  凉皮 面筋 硼砂 实验

• 硕士从年薪20万外企辞职卖凉皮：上海房价太高看不到未来

  Thu Sep 24 14:49:13 CST 2015 0

  

  世界500强的外企部门主管，年薪20余万元，出差只坐飞机，酒店只住五星级。但为了创业，今年5月，27岁的庄栋决定辞职，离开上海。揣着西安交通大学研究生毕业证，他重新站在母校对面那条名叫“金水路”的巷口，开始了新生活——卖凉皮。

  外企 卖凉皮 上海房价 太高

• 西交硕士弃20万年薪 母校门外卖凉皮

  Thu Sep 24 10:56:36 CST 2015 0

  图集：弃外企20万年薪 西交研究生校门外卖凉皮他放弃了世界500强企业部门主管的岗位及20余万元的年薪，并与过去3年告别：出差不再只坐飞机、酒店不再只选五星级，更没了偶尔去美国、欧洲或日本因公出差的。

  西交 硕士

• 西安交大硕士放弃20万年薪 母校门外摆摊卖凉皮

  Thu Sep 24 09:27:48 CST 2015 0

  

  原标题：交大硕士放弃外企20万年薪母校门外摆摊卖凉皮世界500强的外企部门主管，年薪20余万元，出差只坐飞机，酒店只住五星级。但为了创业，今年5月，27岁的庄栋决定辞职，离开上海。揣着西安交通大学研究生毕业证，他重新站在母校对面那条名叫“金水路”的巷口，开始了新生活——卖凉皮。

  西安交大 门外 万年 摆摊

• 外企主管年薪20万辞职卖凉皮 称上海房价太高

  Thu Sep 24 08:38:54 CST 2015 0

  图集：弃外企20万年薪 西交研究生校门外买凉皮世界500强的外企部门主管，年薪20余万元，出差只坐飞机，酒店只住五星级。但为了创业，今年5月，27岁的庄栋决定辞职，离开上海。揣着西安交通大学研究生毕业证，他重新站在母校对面那条名叫“金水路”的巷口，开始了新生活——卖凉皮。

  外企

• 凉皮黑窝点被取缔

  Tue Aug 11 20:57:21 CST 2015 0

  8月7日，位于昌平半截塔村的一个凉皮黑窝点被昌平城管、食药等部门联合取缔，黑窝点的卫生环境又脏又乱，而工人也都是光着膀子，直接接触凉皮。对此加工店的老板承认未取得任何营业执照及食品加工许可证。执法人员当场查扣了100公斤凉皮成品、面粉23袋、玉米粉5袋，以及制作凉皮的工具。

  凉皮 黑窝点 昌平 取缔

• 孙坚高三辍学 遭老同学爆料“上课偷吃凉皮”(图)

  Thu Jul 02 09:11:00 CST 2015 0

  

  中新网7月2日电 近日，演员孙坚回到高中母校——西安高级中学，参加《为母校而战》录制。这是孙坚毕业十六年以来首次回归母校，校方在大礼堂举办了演讲活动。面对台下数千名学弟学妹，孙坚首度吐露不为人知的年少过往。

  孙坚 高三辍学 偷吃

• 港媒:中国留学生在美卖肉夹馍凉皮 征服美国胃口

  Tue Jun 23 08:06:57 CST 2015 0

  

  参考消息网6月23日报道外媒称，美国马萨诸塞州东部城镇纳蒂克城（Natick）新开的陕西美食餐厅，其漂洋过海的肉夹馍、凉皮因美味可口在当地大受好评。据香港《南华早报》网站6月22日报道，“肉夹馍”是陕西特色食物之一，将肉夹于馍（烧饼）中。

  卖肉 凉皮 胃口 征服

• 《回家吃饭》： 多面李琦教你凉皮秒变凉粉

  Fri Jun 05 13:27:00 CST 2015 0

  

  中新网6月5日电 昨天的节目中，领略了李琦老师厨艺的霸道，不仅菜做得经济实惠，美味可口，而且，人家做饭不需要任何人打下手。今天，李老师继续演绎自己的厨房生活。除了亲手做凉拌面筋和椒盐小黄鱼，还秀上几句发音正宗的英语，李琦老师，您真是一个多面手奥。

  李琦 凉皮 凉粉

• 小凉皮成金名片

  Fri Jun 05 05:14:35 CST 2015 0

  2014年，陕西凉皮和肉夹馍热销美国。消息一夜之间成为全球媒体关注的焦点。此后，作为陕西凉皮最知名品牌创始人的魏文军，每天总能接到从全国各地打来要求加盟的电话。但魏文军并不马上答应。回想起创业的艰难历程，他深深明白品牌的重要性。

  凉皮 名片 中式快餐 魏家

• 新疆人的一天 |“凉皮西施”米克拉依

  Thu May 28 15:00:00 CST 2015 0

  “我们要多创造财富，多提供就业岗位，多为社会做有益的事，不仅让大家品尝到我的凉皮，而且希望更多的人了解我们美丽的家乡——新疆。”《最后一公里》记者 李俊摄影报道5月23日，清晨7：00。当人们还在酣睡时，米克拉依·西热甫已早起给女儿和丈夫做早餐，做完早饭后还要赶去郊区的加工厂，督导工人们制作这两天的凉皮汤料，“前段时间，乌兹别克斯坦有人来谈加盟店事宜，眼下要严把质量关，让外国人吃上‘乌孜古’凉皮，都说‘亚克西’”，米克拉依一边给家人做着早餐，一边对《最后一公里》记者说。

  ldquo 凉皮 西施 米克

• 初中女生因换凉皮被拒撞树寻死 称要让摊主坐牢

  Thu May 21 13:38:29 CST 2015 0

  

  19日12时许，市民打来热线反映，胜利路七中附近一名女中学生与一名凉皮摊主发生争执，闹得不可开交。记者在现场看到，一张简易餐桌翻倒在地，没吃完的凉皮洒得满地都是。

  学生 自杀 坐牢