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推荐月饼制作工艺成非遗

早报讯中秋节将至，说起月饼，很多上海人都会想到杏花楼——160年以前杏花楼创始人怎么也不会预料到，自家月饼的制作技艺成了非物质文化遗产。1997年7月，杏花楼将70余年历史的月饼工 [更多]
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月饼制作 制作工艺 非物质文化遗产 杏花 |
东方早报
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