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推荐“屌丝火锅”小板凳:以混搭制胜 逆袭海底捞

在小板凳创始人杨明超看来,小板凳的换标,其实也是对传统火锅的一种破局。品牌有很多种占位方式,如果说海底捞是凭服务胜出,巴奴以毛肚菌汤产品突破,小板凳则打造了一个“吧式火锅”的新概念,开创了一个火锅新品类。 [更多]
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网易财经综合
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