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关于“五秒”的新闻

  • 食物掉地上五秒还能吃?别逗了

    2016-09-17 10:23 0

    食物掉地上五秒还能吃?别逗了

    有不少人说,食物掉地上后,只要在5秒内捡起来就还能吃,因为细菌还没来得及“转移”上去。真是这样吗?美国新泽西罗格斯大学食品学教授唐纳德·沙夫纳带领研究人员在不锈钢、瓷砖、木头和地毯四种表面上涂抹上与沙门氏菌类似的产气肠杆菌,然后把西瓜、面包、抹了黄油的面包以及软糖丢在这些表面上,研究它们接触1秒、5秒、30秒以及300秒后的细菌转移情况。

    食物 地上 五秒 细菌

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