网易首页 > 网易财经 > 证券新闻 > 正文

驴皮不够牛皮凑?“阿胶之乡”为规范市场出新招

0
分享至

(原标题:驴皮不够牛皮、马皮凑?“阿胶之乡”为规范市场出新招)

《每日经济新闻》记者注意到,东阿县阿胶糕执行“东阿县阿胶糕标准”,在增加牛皮源、马皮源、猪皮源掺假特征性检测的同时,也规定阿胶糕中阿胶含量不低于10%。

驴皮不够牛皮、马皮凑?驴皮资源紧缺的制约,加上行业快速发展,阿胶行业出现了鱼目混珠的局面,这也推动了行业相关标准的尽快出台。

近日,山东东阿县人民政府召开“东阿县推进阿胶及阿胶制品标准”新闻发布会,公布《阿胶》《阿胶糕》团体标准。东阿县政府相关人士向《每日经济新闻》记者表示,此举预示着“阿胶之乡”将按“标”规范阿胶市场,重拳打击假冒伪劣产品和造假企业,促进阿胶行业高质量发展,确保食品药品安全。

“一些不法厂家为了节约成本,用马皮、牛皮、骡子皮,甚至是皮革的下脚料,私自代替驴皮进行制作。”一位业内人士对记者说。值得注意的是,上述标准的制订始于2017年12月,在现有国家药典标准及国家补充检验方法的基础上,此次将增加马皮源、猪皮源掺假特征性检测。

驴皮不够,阿胶市场乱象难除

公开资料显示,目前阿胶行业处于双寡头竞争格局,东阿阿胶和福胶集团产能占60%,两者产能总和约为8000吨,据此推算可知阿胶全行业产能约为14000吨。

行业龙头东阿阿胶的市场数据显示,目前按中国市场阿胶销售量估算,需要驴皮400万张左右,而国内供应总量不足180万张。毛驴供应量不足成了不争的事实。

不过,东阿县政府方面提供的信息显示,目前全国市面上的阿胶产品种类繁多,每公斤价格400元至6000元不等,甚至有产品销售价格远低于成本价的产品在网络销售。

东阿县人民政府县长马广朋在发布会上坦言,东阿县阿胶产业快速发展的同时,也面临产品质量参差不齐的问题,对东阿县阿胶产业的发展造成了不利影响。

《每日经济新闻》记者获取的数据显示,作为阿胶熬制的主要原料,15年前,每张驴皮的价格为20多元,2013年每张驴皮的价格已飙升至600元左右,如今早已超过了2000元/张。经过十多年的上涨,驴皮的价格已涨了100多倍。

随着国内毛驴存栏量减少,进口驴皮成为原料来源的一大途径。但此前,东阿阿胶总裁秦玉峰向记者透露,随着不少国家出台禁止令,驴皮进口量也会减少。

马广朋认为,由于国内阿胶及其他阿胶制品缺乏统一的行业标准,各生产企业产品质量标准备案不一,给一些不法分子生产假冒伪劣、以次充好的阿胶及阿胶制品可乘之机,也给政府部门监管带来一定困难。

“规范统一的阿胶制品标准的缺失,是影响和制约这个产业进一步健康发展的关键问题。”东阿县阿胶行业协会会长赵云峰向记者表示,行业内缺少统一的标准,远低于成本价格的劣质阿胶产品影响了东阿县的区域形象,不利于行业的长期健康发展。

山东正制订阿胶省级标准

“需要尽快制订团体或地方标准,来提高产业准入门槛,统一行业规范,尤为紧迫,势在必行。”马广朋表示,东阿县委、县政府高度重视阿胶的传承与发展,像保护眼睛一样保护阿胶产业。

“没有国家标准、没有地方标准,只有企业标准,在原料使用上,特别是在主原料阿胶的使用上,各自为政,自定标准,没有量的界限,含量高低悬殊,也造成市场价格悬殊很大。”聊城市市场监管局副局长朱明华以阿胶糕举例称。

在这种背景下,阿胶之乡山东东阿县的地方标准出炉,公布了《阿胶》《阿胶糕》团体标准。

从内容上看,上述标准在现有国家药典标准及国家补充检验方法的基础上,根据中国食品药品检定研究院等单位建立的方法,增加马皮源、猪皮源掺假特征性检测,及阿胶中驴皮源成分的定量检测方法,该团体标准由东阿县阿胶行业协会2019年2月22日公告实施。

《每日经济新闻》记者注意到,东阿县阿胶糕执行“东阿县阿胶糕标准”,在增加牛皮源、马皮源、猪皮源掺假特征性检测的同时,也规定阿胶糕中阿胶含量不低于10%。

值得注意的是,作为“阿胶之乡”,东阿县2018年以来持续加强对阿胶企业的监管力度。目前,东阿县已经吊销阿胶企业食品生产许可证2家,收回食品生产许可证11家,勒令停产1家,共97家企业受到监管整治;涉及阿胶违法犯罪刑事拘留的29人,移诉18人,判刑6人。

与此同时,山东方面的“省级标准”也在抓紧推进。山东省阿胶行业协会会长李贵海向记者透露,“山东省阿胶行业协会已将讨论通过的《阿胶》和《阿胶糕》的标准提至省直有关部门,争取早点以地方标准发布”。

相关推荐
热点推荐
陈戌源生活有多精致?住酒店都要设定3条规矩,最后1条意想不到

陈戌源生活有多精致?住酒店都要设定3条规矩,最后1条意想不到

球场新视角1号
2024-02-04 14:19:08
南通的某些官员正骑虎难下时,广州又来打脸了!

南通的某些官员正骑虎难下时,广州又来打脸了!

巴城的城
2024-03-28 21:45:26
现任外交部发言人,谁最有可能成为下一届外交部长?

现任外交部发言人,谁最有可能成为下一届外交部长?

李昕言温度空间
2024-03-20 08:46:13
上海警方刑拘6人!波及多位明星,相继发声

上海警方刑拘6人!波及多位明星,相继发声

南国今报
2024-03-29 16:48:09
富力地产:去年亏损约201亿元,竭尽全力将流动资金偿还给贷方和债权人

富力地产:去年亏损约201亿元,竭尽全力将流动资金偿还给贷方和债权人

澎湃新闻
2024-03-29 17:16:27
最让人担心的事来了?央行明确,2024年起,42%的家庭或逃避不了

最让人担心的事来了?央行明确,2024年起,42%的家庭或逃避不了

庞明说财经
2024-03-23 19:59:58
朱丹带儿女踏春,狂秀马甲线!女儿穿搭奇特,儿子玩泥巴引热议

朱丹带儿女踏春,狂秀马甲线!女儿穿搭奇特,儿子玩泥巴引热议

西瓜爱娱娱
2024-03-29 16:24:29
在深扒之下,终于懂得国家为什么不再“原谅”曾经为国争光的王濛

在深扒之下,终于懂得国家为什么不再“原谅”曾经为国争光的王濛

邮轮摄影师阿嗵
2024-03-29 17:28:44
晚19点!中超天王山,泰山强阵PK全胜申花,半支国足首发到位

晚19点!中超天王山,泰山强阵PK全胜申花,半支国足首发到位

小金体坛大视野
2024-03-29 10:52:22
白鹿云南随拍,穿搭随意低调,像个漂亮的大学生!

白鹿云南随拍,穿搭随意低调,像个漂亮的大学生!

娱乐圈酸柠檬
2024-03-27 19:23:05
中国男足球员被新加坡归化,进国家队征战世预赛,率队险击败国足

中国男足球员被新加坡归化,进国家队征战世预赛,率队险击败国足

大咖唠体育
2024-03-22 12:45:51
拜登、奥巴马、克林顿联手砍下美国政治筹款纪录 特朗普筹划反击

拜登、奥巴马、克林顿联手砍下美国政治筹款纪录 特朗普筹划反击

财联社
2024-03-29 00:45:16
存够多少钱,就可以躺平了?家庭存款的8个等级,看看你在哪一级

存够多少钱,就可以躺平了?家庭存款的8个等级,看看你在哪一级

林小溪一隅
2024-03-29 18:09:23
一女生考研五战上海交大,今年惊险进复试,看到结果忍不住大哭

一女生考研五战上海交大,今年惊险进复试,看到结果忍不住大哭

教育琳
2024-03-29 16:57:55
1983年南阳惨剧:得知女婿打死的青年身份后,局长枪杀女婿后自尽

1983年南阳惨剧:得知女婿打死的青年身份后,局长枪杀女婿后自尽

八哥讲故事
2024-01-16 00:11:39
俄乌都不会赢,普京拿下哈尔科夫就会停战?法国出兵的五种可能性

俄乌都不会赢,普京拿下哈尔科夫就会停战?法国出兵的五种可能性

鹰眼Defence
2024-03-28 17:58:30
追风者:康少捷到死都不会想到,逮捕沈近真给自己挖了多大的坑!

追风者:康少捷到死都不会想到,逮捕沈近真给自己挖了多大的坑!

娱乐圈酸柠檬
2024-03-29 15:12:52
今天真高兴啊!杜锋赛后与球迷合影:感谢大家的支持

今天真高兴啊!杜锋赛后与球迷合影:感谢大家的支持

直播吧
2024-03-29 22:27:17
“蔚小理”表情包刷屏,算小米汽车“公关事故”吗?

“蔚小理”表情包刷屏,算小米汽车“公关事故”吗?

万能的大叔
2024-03-29 00:00:10
又一13岁男孩行凶!割断8岁女童脖子,遗体扔地里,避开监控回家

又一13岁男孩行凶!割断8岁女童脖子,遗体扔地里,避开监控回家

林大师娱
2024-03-29 10:55:36
2024-03-29 22:40:49

财经要闻

张维迎:如何正确理解企业家精神?

头条要闻

"相亲强奸案"男子改判无罪获赔57万:以后踏实过日子

头条要闻

"相亲强奸案"男子改判无罪获赔57万:以后踏实过日子

体育要闻

足坛反腐涉案金额:6人超千万李铁1.2亿

娱乐要闻

胡夏被曝有孩子!工作室火速辟谣

科技要闻

雷军:我们是卷王,建议BBA车主感受下时代

汽车要闻

找回久违的开怀大笑 试驾小米SU7 Max

态度原创

旅游
游戏
亲子
房产
公开课

旅游要闻

赏花不止于“春” 农文旅融合助力乡村

《龙之信条2》成2024年英国首发销量最高游戏

亲子要闻

小宝宝天天跟他爸爸亲,他妈妈和他爸爸在假装打架,结局亮了!

房产要闻

官宣!三亚这片区迎重大教育配套!周边楼盘、小区最全盘点来了!

公开课

30岁之前,你要学会的13件事情

无障碍浏览 进入关怀版
×