上海一餐厅8人吃40万!餐厅负责人：迪拜王子请客

（原标题：上海一餐厅现“天价账单” 8人吃40万元 账单显示菜品包括鲍鱼、鳄鱼尾等，餐厅负责人称系“迪拜王子请客”）

上海一餐厅现“天价账单” 8人吃40万元

账单显示菜品包括鲍鱼、鳄鱼尾等，餐厅负责人称系“迪拜王子请客”；长宁区市场监管局已介入调查

8个人就餐，一共点了20道菜，算上服务费，总价超过40万元一份的“天价账单”引发关注。

新京报记者注意到，上述账单共有20项菜品，绝大部分为鲍鱼、野生响螺、鳄鱼尾等珍品。其中“清酒冻半头鲍”、“鳄鱼尾炖汤”每例价格超万元。有知情人向新京报记者透露，这份“天价账单”发布者系“富二代”蒋鑫。

昨日上午，当事上海“西郊5号”餐厅前台工作人员曾否认“天价账单”。下午，餐厅老板孙兆国告诉记者，晚宴为“迪拜王子请人吃顿饭”，菜品属于私人定制，食材是从各地运送，当天晚宴是其亲自下厨。

据知情人称，当晚蒋鑫曾在该餐厅用餐，并自带了48万元酒水。“但并不是蒋鑫结账，蒋鑫只是把账单拍照发了微博，没想到之后引起这么大的关注。”

昨日下午，上海市长宁区市场监管局一名工作人员告诉新京报记者，已经介入调查此事。

“天价账单”部分菜品单价超万元

新京报记者注意到，网传“天价账单”出自一家名为“西郊5号”的餐厅，位于上海西郊宾馆。台号为901，用餐人数为8人，显示结账时间为18日晚10时20分。

账单显示，所点菜品共有20个，包括有机泡菜、芦笋、凉拌菜等素菜，但绝大部分菜品为螃蟹、花胶、鲍鱼等海珍品，另有包括可乐等在内的饮料，以及香烟。

上述菜品中，单价最高者是“鳄鱼尾炖汤”，每例价格是1.68万元。此外，“清酒冻半头鲍”、“野生大黄鱼”两例菜品，单价也在万元以上。其中，“清酒冻半头鲍”共计8位，总价10.24万元。

菜单中，另包含550元的司机餐，以及将近3.8万元的服务费，总价共计418245元，账单右下角有手写标注“实收”40万元。

一顿饭吃掉40万，上述账单引发网络关注。昨日，记者联系当事餐厅，一名负责人回应称，账单上部分菜品并非由饭店供应，亦没有见过网传“天价账单”。

他表示，一般情况下，饭店的消费水平在人均600至1000元，远未达到“天价”水准，除酒水，6人花费3万元的情况都不可能存在。

此外，当事饭店一名工作人员介绍，在饭店就餐分包房和大厅两种，包房人均最低消费800元，至少4人才能在包房就餐。另外，在饭店大厅或者包房就餐，饭店会收取10%服务费。

上述工作人员称，店内没有网传账单上的清酒冻半头鲍、长江蟹等菜品，最贵的菜品是牛排和海参，单价300元左右。

餐厅总经理承认晚宴属实系“私人定制”

新京报记者通过公开资料查询到，“西郊5号”餐厅位于上海最大的五星级花园别墅式国宾馆西郊宾馆，曾接待多国名人政要。

该餐厅董事兼总经理为“名厨孙兆国”。在其个人微信公众号“捕味者”中可以看到，其从业34年，是法国美食协会会员，上海西郊5号餐厅总经理兼主厨，国家高级裁判员、中央电视台特邀美食专家评委，曾获中央电视台2台全国电视烹饪大赛全国总冠军。

记者经天眼查查询发现，孙兆国是上海润荪文化传播有限公司的法人，此外还是多家公司的高管，分别为上海兔川义食品贸易有限公司、上海兔营川餐饮管理有限公司、上海半饱餐饮管理有限公司、上海翼玛餐饮管理有限公司等。在这些公司中，孙兆国在其中5家公司持股比例最高，拥有实际控制权。

昨日下午，孙兆国向记者证实上述账单，并称晚宴实际是“迪拜王子请人吃饭”，菜品属于私人定制，食材是从各地运送，当天晚宴是其亲自下厨。

对于晚宴的价格，孙兆国称，“在迪拜这根本不算什么。”他表示，该饭店是合法经营，所用的食材没有野生保护动物，符合国家规定。

孙兆国称，参与饭局的人“没有明星也没有领导”。有知情人表示，参加饭局的人有蒋鑫，蒋鑫是这家餐厅的常客。对此孙兆国只回应，“我明确告诉你，买单的人不是蒋鑫。”

昨日下午，上海市长宁区市场监管局一名工作人员告诉新京报记者，已经介入调查此事。目前上海长宁区市场监管局工作人员已经到饭店调查，调查结果将会及时公布。截至当晚10时，就“迪拜王子请人吃饭”这一说法，记者未从其他渠道获得证实。

■追访

知情人称“天价账单”外还自带48万元酒水

新京报记者注意到，发布“天价账单”的微博名为@Snake_Kane。他先是于9月18日晚间10时许发微博称，“人均五万的晚饭（不是炫富）我反正是第一回吃”，并配有鲍鱼、海螺、螃蟹等菜品图片，定位地点为上海西郊5号。随后，上述博主又发了上述消费40余万的“天价”账单。

记者昨日私信该微博用户，表示希望了解相关事宜，但均未得到回复。当天下午，上述微博用户把此前发布的微博删除。

多名网友指出，微博用户@Snake_Kane，人称“蛇哥”，系企业家蒋泉龙儿子蒋鑫。蒋泉龙是中国规模最大的稀土和耐火材料生产商之一，公司中国稀土控股为上市公司，是中国南方最大的稀土生产企业。

新京报记者在爆料人微博页面上看到，该用户有一个名为“蛇哥的群”的微博粉丝群，群内共有95名成员。

一名知情人士向记者透露，蒋鑫为香港上市公司泛亚环保总裁。且事发当晚，蒋鑫确实和朋友在该餐厅就餐，并自带48万元的酒水。“但并不是蒋鑫结账，蒋鑫只是把账单拍照发了微博，没想到之后引起这么大的关注。”

据其提供的一份刷卡小票信息显示，一名为“大海”的客户于9月18日23时05分，使用招商银行信用卡消费40万元。与昨日网传“天价账单”的消费时间、金额、餐厅信息以及付款人签名均一致。

■声音

“西郊5号”餐厅菜品昂贵律师称“私人定制”也应监管

新京报记者注意到，多名网友称，自己此前在“西郊5号”餐厅用过餐，环境较好，但菜品昂贵。订餐平台上显示，这家位于上海市长宁区虹古路669号的“西郊5号”餐厅，人均消费816元。

一位曾在餐厅用过餐的顾客于2018年4月10日晒菜单评论称，在这家餐厅就餐，人均消费800元至1000元，如果是两个人用餐，人均消费还会翻倍，购买酒水则会翻至四倍。

该顾客补充，这家餐厅就餐前的小菜是78元一位，招牌牛排318元一位，蟹肉鱼子320元一位，红酒或香槟800元至1200元，“我们两个人在这家餐厅消费了3400元。”

北京市康达律师事务所律师韩骁告诉记者，上海“西郊5号”餐厅提供的多种高价菜品并非餐厅菜单上的菜品，因此也无标价，负责人称系“私人定制”，但该服务的提供应处于市场和行政机关的监管之下，不应由餐厅与顾客完全私人化处理，违反明码标价制度。其次，该餐厅违反了禁止设置最低消费的规定。此外根据该餐厅工作人员介绍，包房人均最低消费800元，至少4人才能在包房就餐，有违《餐饮业经营管理办法(试行)》餐饮业不可设置最低消费的规定。