网易首页 > 网易财经 > 正文

味千去年亏4.87亿 宣布回归初心

0
分享至

(原标题:味千去年亏4.87亿 宣布回归初心)

3月20日晚间,味千(中国)(00538.HK)公布全年业绩。数据显示,截至2017年12月31日,公司实现营业额23.32亿元,同比下降2%;毛利近17.55亿元,同比增加2.5%;公司股东应占亏损4.87亿元,而去年同期则录得溢利6.65亿元。

对于此次净利润的大幅度亏损,味千此前已有发布预警,表示原因在于投资百度外卖。在3月21日举行的业绩会议上,对于投资百度外卖造成亏损一事,味千主席潘蔚表示,未来将不再投资外卖平台。

去年亏损4.87亿元

2016年中期,味千曾凭借投资百度外卖获得净利润同比大涨506.2%,不过,这样的盛况已不在。

此前的2月中旬,味千已有发布相应的盈利警告公告,表示原因在于其此前投资的百度外卖项目。据《证券时报》报道,在21日举行的业绩说明会,潘慰表示将回归初心,聚焦粉面品类,挖掘4000亿元的市场,同时广告策略上不再用名人代言,表态不再做类似百度外卖这样的投资。据称,撇除投资百度外卖这一项目带来的影响,去年其实现净利润2.76亿元,同比是上升的。

和净利润受投资项目影响大幅下降不同的是,《每日经济新闻》记者注意到,截至2017年底,其营业额达到约23.32亿元,同比仅是略微减少约2.0%。而对比2016年其营业额同比下滑情况,这一下降幅度显然也已有所好转。

味千的主要业务及重要收入来源仍然为零售连锁餐厅业务。早在2010年,味千首次公开提出“千店计划”,预计在中国用5年时间实现1000家店面的目标,但一场“浓缩骨汤粉勾兑”危机让这一扩张计划被迫搁浅。在这份年报中,味千指出,去年其按计划重启了快速休闲餐厅网络的扩充。“本集团采取针对性较强的开发策略,继续扩张并加密北京、江苏、浙江及上海等成熟市场的餐厅网络。”数据显示,截至去年底,其共有704家味千连锁餐厅。

对于味千重启的快速扩张计划,业内人士持保留态度。“味千自身的业务经营,主要受到扩散、渗透效应递减的影响,当味千门店渗透到了包围我们生活的每一个角落的时候,扩散、渗透的红利也就消失了。”上海博盖咨询董事总经理高剑锋高剑锋认为,味千后续很难再有爆发式增长,叠加部分门店关闭和改造,对业绩就有阶段性的负面影响,“展店的策略已经告一段落了”。

顺应消费升级转型

21日的业绩会上,潘慰表态以后不再做类似前述百度外卖项目这样的投资,而是要回归初心,聚焦主业。

但这并不意味着味千放弃互联网,为了实现业绩的增长,和一众传统餐饮企业一样,味千仍旧看好线上部分的发展。

此前,美团点评研究院发布的《2017年中国外卖发展研究报告》显示,中国在线外卖市场去年的市场规模约为2046亿元,较上一年增长23%,在线订餐用户规模接近3亿人。餐饮外卖外送经过井喷式增长之后,开始步入稳定发展期。

在味千看来,2017年,外卖外送是餐饮业变化最大的部分,消费者对于外卖外送的选择开始从价格导向往品牌导向转移,这是一个从量变到质变的过程,这对已有一定品牌知名度的餐饮企业是个好机会。

值得一提的是,目前味千所在的餐饮行业仍旧呈现高竞争、高淘汰率的态势,但餐厅供大于求情况已有所好转。味千在其年报中指出,整个行业来看,餐饮门店数目近年来第一次出现负增长。2017年全国餐饮门店数目为581万家,比上年602万家减少21万家,下降了3.48% ,仅2017年上半年就有16万家餐饮店倒闭关门。另一方面,一线城市北上广深每天新开餐饮门店数目100家,餐饮从业人员达240万人。

高剑锋告诉《每日经济新闻》记者,目前餐饮行业有两个新的趋势:轻餐饮的流行以及商务餐饮的平价大众化,特别是针对务实工作餐,这均对味千这样的快餐产生了分流。但受益于中国的消费升级对低端餐饮的进一步挤压,未来餐饮行业的集中度也会有进一步提升的空间,对于味千来说,其跟上消费升级的步骤仍会有发展机会。

相关推荐
热点推荐
新型卖淫方式曝光,性感“厨媛”上门服务,毁了多少家庭

新型卖淫方式曝光,性感“厨媛”上门服务,毁了多少家庭

王小乖
2023-09-24 16:16:57
《追风者》直到宋美娟身份曝光,林樵松才发现,身边竟有三个卧底

《追风者》直到宋美娟身份曝光,林樵松才发现,身边竟有三个卧底

快乐的青春
2024-03-29 10:00:19
昨天特斯拉被反复拉出来鞭打

昨天特斯拉被反复拉出来鞭打

随性汽车
2024-03-29 19:31:30
起售价21.59万,小米汽车上市27分钟大定5万台!雷军:亏钱卖,冰箱音响真皮座椅免费送

起售价21.59万,小米汽车上市27分钟大定5万台!雷军:亏钱卖,冰箱音响真皮座椅免费送

每日经济新闻
2024-03-28 22:48:16
大家做好准备:不出10年,燃油车或将变得“很难用”,原因很真实

大家做好准备:不出10年,燃油车或将变得“很难用”,原因很真实

通文知史
2023-11-09 15:14:41
世预赛36强赛,唯一的死亡之组——4轮过后,4个球队都有机会晋级

世预赛36强赛,唯一的死亡之组——4轮过后,4个球队都有机会晋级

祝晓塬
2024-03-29 10:46:35
鹈鹕力克雄鹿仅差快船半场:字母35+14单节20分 锡安28分

鹈鹕力克雄鹿仅差快船半场:字母35+14单节20分 锡安28分

醉卧浮生
2024-03-29 10:30:47
可怜她又深夜买醉……还舍不得离婚呢?

可怜她又深夜买醉……还舍不得离婚呢?

蓝一天
2024-03-28 16:49:22
路人国外偶遇金晨,网友:这吊带也就她敢穿!

路人国外偶遇金晨,网友:这吊带也就她敢穿!

木子爱娱乐大号
2024-02-25 20:05:22
ISIS:将加强俄罗斯境内的袭击,包括可能针对普京本人的袭击

ISIS:将加强俄罗斯境内的袭击,包括可能针对普京本人的袭击

老马拉车莫少装
2024-03-26 13:39:26
被爆裁员超70%,又一个高合诞生?新能源国家队断臂求生

被爆裁员超70%,又一个高合诞生?新能源国家队断臂求生

象视汽车
2024-03-29 07:00:11
突发!大巴车坠桥,已致45人死亡!

突发!大巴车坠桥,已致45人死亡!

温州消防
2024-03-29 12:08:24
笑不活了,道教真的很符合中国人民的精神状态啊,评论区笑死我了

笑不活了,道教真的很符合中国人民的精神状态啊,评论区笑死我了

涛涛生活搞笑
2024-03-29 14:48:19
董卿露面老到认不出!头发稀疏似秃顶大妈,但穿碎花裙气质仍优雅

董卿露面老到认不出!头发稀疏似秃顶大妈,但穿碎花裙气质仍优雅

时髦范
2024-03-27 11:48:09
广州天河一小区深夜电动自行车自燃,现场曝光!幸无人员伤亡

广州天河一小区深夜电动自行车自燃,现场曝光!幸无人员伤亡

南方都市报
2024-03-29 10:11:17
研发比小米多1500亿元,收入超7000亿元,华为公布2023年业绩报告

研发比小米多1500亿元,收入超7000亿元,华为公布2023年业绩报告

热点科技洞察
2024-03-29 18:33:08
国际金价创历史新高!周大福等品牌金饰每克逼近690元 ,观望的人却多了

国际金价创历史新高!周大福等品牌金饰每克逼近690元 ,观望的人却多了

第一财经资讯
2024-03-29 20:53:53
重庆农商行原党委委员、副行长舒静被查

重庆农商行原党委委员、副行长舒静被查

新京报
2024-03-29 16:13:20
海航集团:重大失误!

海航集团:重大失误!

民航之翼
2024-03-23 20:45:03
日本“食人菌”爆发,已有上千人被感染,传播速度非常快

日本“食人菌”爆发,已有上千人被感染,传播速度非常快

呼呼历史论
2024-03-29 17:04:53
2024-03-29 23:28:49

财经要闻

张维迎:如何正确理解企业家精神?

头条要闻

"相亲强奸案"男子改判无罪获赔57万:以后踏实过日子

头条要闻

"相亲强奸案"男子改判无罪获赔57万:以后踏实过日子

体育要闻

足坛反腐涉案金额:6人超千万李铁1.2亿

娱乐要闻

胡夏被曝有孩子!工作室火速辟谣

科技要闻

雷军:我们是卷王,建议BBA车主感受下时代

汽车要闻

找回久违的开怀大笑 试驾小米SU7 Max

态度原创

本地
旅游
手机
教育
公开课

本地新闻

专访|张伟潮:最年轻的龙头专职制造者

旅游要闻

赏花不止于“春” 农文旅融合助力乡村

手机要闻

全套深度定制配件!红魔9 Pro+大黄蜂限量典藏套装发布:6499元

教育要闻

用换元法计算这个代数式,掌握了这个方法很简单哦

公开课

30岁之前,你要学会的13件事情

无障碍浏览 进入关怀版
×