《华尔街日报》援引知情人士称,中国食品公司周黑鸭计划未来两周申请香港IPO,或成为今年在香港上市的第一家食品公司。
2015年年1月,香港信报报道,周黑鸭计划2015年上半年内赴港上市,集资约15亿至30亿港元,但是后来并未成行。
周黑鸭网站显示,该公司至2014年底,员工数目超过2600人,注册资本1.56亿元,2014年年正式改名为“周黑鸭食品股份有限公司”。
至2014年底,周黑鸭在全国有470多家直营店,并在武汉、深圳、上海设有大型现代化生产基地。
目前,周黑鸭仍采取“不做加盟、不做代理”的做法,主要采用直营方式发展,除门市外,电子商贸平台也是其重要的销售渠道之一,现已在天猫及京东商城等设有网上商店。消息人士透露,2012年周黑鸭电子商贸平台的销售额约5000万元人民币。
然而,鸭加工食品技术门槛较低,市场竞争相当大,目前其同业竞争对手包括绝味、煌上煌等。另一方面,周黑鸭面对最大的经营风险是很容易被假冒,山寨版周黑鸭在内地随处可见。
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知名餐饮连锁品牌在美团网等网络餐饮平台并不是个案。其中,知名连锁品牌“周黑鸭”在北京区域仅有80家正宗店,却在美团网上冒出312家门店。
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