世界螺旋藻变局 国际资本再次瞄准绿A

来源：消费日报

天然稀缺螺旋藻资源萎缩引发了国际资本的关注。随着全球其他两个天然螺旋藻湖泊墨西哥Tex-coco湖、非洲乍得湖产量萎缩，绿A及其基地所在地成为媒介、政府和美国投资者的焦点。然而 “二湖”衰落，天然螺旋藻世界稀缺的现状下，国际螺旋藻巨头、中国螺旋藻领军企业云南绿A引来了多家美国投资公司的关注。据悉，绿A掌控中国天然螺旋藻80%产量。

绿A是否接受美国资本的控制，关系着中国天然螺旋藻资源的命运。同时，国际资本注入势必会让原本价值不菲的绿A一路走高，这成为广大绿A消费者关心的话题——花同样的钱以后可能很难吃到现在的绿A了。

螺旋藻的世界版图

1967年，第七届国际石油会议在墨西哥城召开。法国女博士发表了螺旋藻的研究报告，引起全球的极大反响，世界各大新闻机构都报道了这一伟大发现。由于其具备人类所需的几乎所有营养物质和大量优质的植物蛋白质，联合国教科文组织将其推荐为“明天理想和完美的食品”，世界卫生组织（WHO）确定“人类21世纪最佳保健品”。于是全球便掀起了天然螺旋藻的探寻和研发热潮。

由于螺旋藻对生长环境要求极为苛刻，对光照、温度及水域的pH值（大于9.3）均有严格要求，因此世界上三万多个湖泊仅有墨西哥的Tex-coco湖、非洲的乍得湖和中国云南的程海湖能够天然生长螺旋藻。

国外螺旋藻产地主要分布于墨西哥、美国、日本等60多个国家和地区。年产超过10000吨(干重)，市场主要在日本、西欧、美国等国家。但全球天然螺旋藻的年总产量只有6000吨。

这导致市场上螺旋藻的差价很大。国内螺旋藻产品以150克包装为例，价格从150元到30元不等，其中绿A因保持天然优势一直跃居价格榜首。而在国外，天然螺旋藻只能供给贵族和上级阶层享用，在美国螺旋藻是宇航员的专享食品。如此珍贵的健康品在中国卖得如此廉价，因此有人称中国人是最奢侈最有钱的人。

一统天然资源  稀缺绿A悄然升值

70年代，自国外引进螺旋藻研究后，螺旋藻就被列入“七五”科技攻关项目和国家重大星火计划项目，研究非常活跃，发展迅速。1987年在云南程海湖建成了螺旋藻生产试验基地，为我国的螺旋藻产业化奠定了坚实的基础；1996年云南绿A天然螺旋藻基地的建立标志着我国正式拥有国产天然螺旋藻。并且绿A保持1000吨的年产量，一直成为国际天然螺旋藻的最大产能企业。10多年的专营使绿A与日本的DIC和美国Cyanotech并称世界螺旋藻三巨头。

绿A是稀缺的健康品，其所有藻粉均来自绿A丽江天然螺旋藻基地。绿A的安全性和天然的品质是其他保健品无法复制的。绿A的生产要经历自然生长周期，并对环境有苛刻的要求，这注定了绿A稀缺和珍贵的品质。绿A不像其他保健品一样可以通过化学合成无限增加产量。

天然螺旋藻曾是“三湖鼎立”，但由于战争和农业污染，墨西哥的Tex-coco湖、非洲的乍得湖已不再适合螺旋藻生长。绿A基地所在的程海湖便一统天然螺旋藻江山。

随着市场的扩大和天然螺旋藻产能的退化，绿A的稀缺和珍贵越来越明显。加之绿A拥有超越了国外先进国家的质量标准，市场规律导致绿A必然升值。据业内人士透露，绿A原粉价格在去年就开始上涨。

绿A在今年将价格略微上调，但涨价并没有阻挡消费者的购买欲望，一些敏感的绿A消费者预计绿A的价格会一路走高，因此开始囤货。

国际资本再次瞄准绿A

稀缺的天然螺旋藻资源从来不乏外资的青睐。早在2006年，外资大举并购中国企业的热潮汹涌，就有风投公司高层飞赴昆明，与绿A商谈合作事宜，并开出了“天价”意欲收购绿A企业下属的丽江螺旋藻生产基地。

2010年4月，云南省政府整合丽江螺旋藻资源，消息一出国际资本以为是进入的好时机，绿A一时又云集了来自国际虎视眈眈的投资者。先后有多家国际投资公司不断派风投和基金公司领导人到绿A基地考察。嗅觉敏锐的美国资本总是能明察秋毫，判断潜力的投资品。

据悉，绿A公司至今没有接受任何一家国际资本的注入。绿A高层透露，“尽管绿A需要资本注入来扩大产业链，但国际资本的注入意图是要垄断中国稀缺健康资源。一旦受控于是美国，那将是继大豆后的中国又一生活成本的上升和财富的流失。与其让美国人掌控中国人的健康资源，不如我们自己把螺旋藻卖到国外去掌控美国人的健康成本”。

“二湖”衰落，天然螺旋藻世界稀缺

科学界至今公认的是，螺旋藻乃人类迄今为止所发现的最优秀纯天然蛋白质食品源，营养含量均衡，十分符合人体所需，且较容易被人体吸收。因此，其被联合国世界食品协会称为“21世纪最理想的营养源”。

众所周知，在世界数万个湖泊中，非洲乍得湖、墨西哥Tex-coco湖和中国丽江程海湖，是世界三个唯一能生长天然螺旋藻的湖泊。

乍得湖在短短40多年间面积萎缩90%以上，除了大旱灾等自然因素，还要归因于乱砍滥伐、大规模灌溉以及在注入乍得湖的河流上修建水库等人为因素。该湖从未实现螺旋藻产业化。

位于墨西哥盆地中央的Tex-coco湖，是属于古代湖泊残留的一部分。该湖的蒸发量是入湖水量的3倍，储水量在逐年减少，导致产量下降。

乍德湖的天然螺旋藻无法量产，Te-coco湖的螺旋藻产业面临衰落，以绿A为代表的丽江程海湖天然螺旋藻，也面临消费人群扩大和产能不足的境况。

资源的世界范围内稀缺，消费者今后还能吃到天然螺旋藻吗？

不可复制的天然资源

“天然螺旋藻”是指螺旋藻生长环境，属于天然湖泊水域，生长所需要营养来自湖泊天然物质。以绿A为代表的极少数几个品牌，是国家认可的天然螺旋藻。

由于螺旋藻的优良营养特性，目前内蒙古鄂尔多斯、江西永新、福建、河南、广西、海南等地，都兴起了人工螺旋藻养殖的热浪。通过人工加入一些碱性物质，对水体进行碱性和矿化度调节之后，进行螺旋藻的养殖。

这就好比天然林里放养的土鸡与养殖场的肉鸡一样，两者在生长的周期性、产品安全性、营养活性物质多少、氨基酸含量等多个方面，都会大不相同。

天然螺旋藻的生长，必须遵循自然规律，在光照、气温和碱度方面，十分依靠湖泊的天然特点。而人工螺旋藻，可以省去多个环节，产量则可以不受自然规律限制。近些年来，人工螺旋藻的产量已大大增加，超过了天然产量。

天然的螺旋藻是一种不可复制的稀缺资源。因此，这也就是为什么国内消费者在选择螺旋藻时，绝大多数人都只选择绿A产的天然螺旋藻，而对人工螺旋藻心存疑虑。

资源已稀缺 价高成必然

螺旋藻，在国外是生物奢侈品的代名词之一。

在美国，通常被用作宇航员和运动员的食品。在日本，只有中高端人群才能享受；在法国，通常用作高级化妆品的原料。绿A产品因其天然性和高品质，出口供应日本、美国、法国、澳洲等30多个国家和地区。

而在中国，消费者是幸运的，即使像绿A这样的知名品牌，150克装的天然螺旋藻，如今也在200元以内就可买到。这得益于螺旋藻在中国的产业化。然而，人工螺旋藻产量提高的背景下，是天然螺旋藻的稀缺趋势，其涨价也成了必然。

天然湖泊水域的有限性，决定了天然螺旋藻产量的稀缺性，加之消费人群的规模在不断扩大，这也是绿A如今已悄然“升值”的原因。

专家介绍，市场上很多看上去“很划算”的低价螺旋藻产品，主要原因在于其“三低”特点：低成本人工养殖、低科技粗糙加工、低价格诱惑销售。低价螺旋藻不仅质量较差，其安全性也难保障。

程海湖的蒸发量大于入湖量的现实趋势，使得以绿A为代表的中国天然螺旋藻资源的稀缺度，变得让人揪心。程海湖会不会步入非洲乍得湖和墨西哥Tex-coco湖的后尘，国人今后能否一直吃上稀缺的天然螺旋藻，没有人能知晓！