网易首页 > 网易财经 > 产经 > 正文

温州市场现"注胶虾" 业内人称为增加重量

0
分享至




剥开虾壳,虾里有明显的胶状物质 图片来源 网友微信

日前,温州市民郑女士在瑞安城区南门农贸市场购买了3只大虾,回家后发现大虾体内竟然被注射了不明胶状物。当日下午,瑞安市市场监管局玉海所介入调查,当事水产摊贩已退还郑女士100元购虾款。

事件

虾身里掉下些胶状物质

7月13日,家住瑞安陶山的郑女士在城区的南门农贸市场买了三只大虾。这三只虾重七八两,她表示这种大虾以前只在酒店里吃过,看到菜市场也有卖还是第一次,所以买了几只准备带回家让老妈做个好菜,买这三只虾郑女士支付了100元。

然而回到家,郑妈妈在清洗这些虾时,发现了其中的问题。

虾线已由摊贩处理掉,但在剥开虾壳清洗时,却从虾头与身体里掉落了一些胶状物质。郑妈妈以前也在网络上看到过一些大虾被注射明胶的视频,所以她在处理虾时都会特别留心,她随即告诉郑女士这虾有问题:“你被骗了,这虾被注射了明胶。”

因为不知道这些不明物质是否有毒,郑女士也不敢贸然食用。

调查

当事摊贩称虾是批发来的

随后,郑女士将几只虾的图片通过微博发布,痛斥“奸商”,并迅速引起了网友以及当地监管部门的关注。

事发当天下午,瑞安市市场监管局玉海所的执法人员和郑女士来到南门农贸市场,该摊位并不在营业,于是执法人员电话通知当事摊贩张某到现场了解情况。

张某看了大虾体内的胶状物,称自己也不知道是什么东西。

张某介绍,这些大虾是从苍南批发来的,他从去年已经在贩卖,这种情况还是第一次听说。当天他采购了10来斤大虾,每公斤价格180元,现都已卖光。随后,张某退还郑女士100元购虾款,执法人员将其带走接受调查。

业内

明胶能增加重量,卖相也更好

执法人员表示该胶状物到底是什么,还要进一步调查。南门农贸市场聚集了众多水产摊贩,据一水产老板讲,一些冰冻的大虾,因为在解冻后虾会显得干瘪,分量也会减轻,所以有些人会在虾头、虾身上注射明胶,增加重量,也可以让冰冻虾卖相好,所以“注胶虾”很多地方都有。

记者了解到,该“注胶虾”中的胶状物看起来透明,用手一捏就散,晾干后很容易燃烧,碳化后一捏就成粉末状。

温州大学化学与材料工程学院李钟玉博士推测,这种胶状物可能是明胶之类的物质,但目前靠肉眼还无法确定,“具体属于什么物质需要专业机构检测确定”。

延伸

专家支招如何鉴别

记者上网一搜索,发现“注胶虾”案例并不是首次出现。在过去几年内全国各地屡有“注胶虾”的新闻爆出,记者在百度搜索中输入“注胶虾”,显示的检索结果高达115000多条。相关专家为市民如何分辨“注胶虾”提供了一些建议:

1.一般来说,不要买虾头与虾身特别鼓的虾,虾头被注胶后都会鼓胀得很厉害,虾身注胶后,手按虾身会有明显反弹,而正常的虾体有下陷的现象。

2.“注胶虾”的虾头跟虾身的接合处十分容易用手剥离,如果虾头一掀就掉,头部冻成一个团,不是常见的虾脑样子,很有可能就是注胶虾。

3.市民购买时可将虾头掰下,剥开虾壳仔细观察,如果虾肉看上去透明鲜亮,无半透明物质则相对安全。

相关推荐
热点推荐
“你这样玩,对得起我吗?”回顾广东女子不守妇道,惨被丈夫抓包

“你这样玩,对得起我吗?”回顾广东女子不守妇道,惨被丈夫抓包

雅清故事汇
2024-03-28 10:51:30
世界乒坛“八大美女”:中国队只有两人上榜,徐孝元福原爱最丰满

世界乒坛“八大美女”:中国队只有两人上榜,徐孝元福原爱最丰满

凤幻洋
2024-03-28 12:02:08
普京下狠手,乌克兰最大水电站被炸,法国跟着倒霉,马克龙失声了

普京下狠手,乌克兰最大水电站被炸,法国跟着倒霉,马克龙失声了

美洲报姐
2024-03-26 12:03:25
为给女友前夫找麻烦,他和同伙煽动纠集40多人聚众讨薪,结果……

为给女友前夫找麻烦,他和同伙煽动纠集40多人聚众讨薪,结果……

新民晚报
2024-03-29 12:39:58
与生肖牛最合不来的2个生肖,可能是冤家,难以共事

与生肖牛最合不来的2个生肖,可能是冤家,难以共事

书中自有颜如玉
2024-03-29 11:15:44
中方当面要求,确保光刻机正常输华!荷方:出口管制不针对某一国

中方当面要求,确保光刻机正常输华!荷方:出口管制不针对某一国

田间农人阿馋
2024-03-29 10:34:24
​中国制裁5个月后,效果开始显现,美国军工行业,最先扛不住了

​中国制裁5个月后,效果开始显现,美国军工行业,最先扛不住了

环球Talk
2024-03-28 23:27:48
难道二十年前就流行这样吗?严重怀疑当年的审美水平

难道二十年前就流行这样吗?严重怀疑当年的审美水平

静静时光
2024-03-24 20:37:51
唐山大地震救灾士兵离奇退伍,临终坦白:竟是看到了不该看的东西

唐山大地震救灾士兵离奇退伍,临终坦白:竟是看到了不该看的东西

小红帽笔记
2023-08-07 18:35:01
郭艾伦亲自宣布,复出时间揭晓,第四外援曝光,杨鸣提出最新要求

郭艾伦亲自宣布,复出时间揭晓,第四外援曝光,杨鸣提出最新要求

宗介说体育
2024-03-29 13:11:45
汪小菲公开表示,撤销对大S的诉讼是他对这段婚姻最后的尊重

汪小菲公开表示,撤销对大S的诉讼是他对这段婚姻最后的尊重

娱乐圈酸柠檬
2024-03-29 07:56:06
开国大将持枪回村为父报仇,百余人死在枪口下,邓公得知拍手叫好

开国大将持枪回村为父报仇,百余人死在枪口下,邓公得知拍手叫好

文史新知
2024-03-28 14:34:50
天空:阿森纳为签赖斯做了超过6个月工作,曼城介入时也没动摇过

天空:阿森纳为签赖斯做了超过6个月工作,曼城介入时也没动摇过

直播吧
2024-03-29 09:58:18
杜锋觉得他软,西热却把他当宝,消失半赛季!如今11次两双成大腿

杜锋觉得他软,西热却把他当宝,消失半赛季!如今11次两双成大腿

篮球侍郎
2024-03-28 19:25:38
失联10年,马航370传来新消息,超乎你的想象!

失联10年,马航370传来新消息,超乎你的想象!

心灵短笛
2024-03-07 11:07:06
小米SU7火爆上市:81分钟大定突破9万台,小米官方辟谣销量数据

小米SU7火爆上市:81分钟大定突破9万台,小米官方辟谣销量数据

户外小阿隋
2024-03-29 13:20:33
9名将领被罢免全国人大代表职务,释放出什么信号

9名将领被罢免全国人大代表职务,释放出什么信号

李昕言温度空间
2024-01-10 08:14:09
胖东来回应985女生应聘没进面试,理由出乎意料,笑死在评论区!

胖东来回应985女生应聘没进面试,理由出乎意料,笑死在评论区!

风云观察者
2024-03-24 22:35:09
本赛季剩余赛程难度排名:勇士26,快船10,火箭5,湖人多少呢?

本赛季剩余赛程难度排名:勇士26,快船10,火箭5,湖人多少呢?

天气如你
2024-03-29 00:37:26
骑行5分钟、锁车20多分钟,为什么共享单车越来越难停

骑行5分钟、锁车20多分钟,为什么共享单车越来越难停

齐鲁壹点
2024-03-29 06:55:21
2024-03-29 14:06:44

财经要闻

张维迎:如何正确理解企业家精神?

头条要闻

外媒:美国或很快公布禁止接收芯片关键技术的中企名单

头条要闻

外媒:美国或很快公布禁止接收芯片关键技术的中企名单

体育要闻

拒绝为国出战,他是足坛"天选打工人"

娱乐要闻

胡夏被曝有孩子!工作室火速辟谣

科技要闻

雷军:我们是卷王,建议BBA车主感受下时代

汽车要闻

找回久违的开怀大笑 试驾小米SU7 Max

态度原创

艺术
房产
本地
公开课
军事航空

艺术要闻

艺术开卷|从闺阁、庭院到郊野,古画中的女性生活空间

房产要闻

卖方“厮杀”,广州楼市掀起特价潮

本地新闻

专访|张伟潮:最年轻的龙头专职制造者

公开课

30岁之前,你要学会的13件事情

军事要闻

乌方声称击落两枚俄"锆石"高超音速导弹 俄方未予回应

无障碍浏览 进入关怀版
×