十几年前,笔者有个死板印象,中国的饮料市场没有自主强者,永远不可能有。不过十年后,像王老吉这样的中国品牌的崛起,并将在国际上占有一席之地,的确让人意外。
近日,中国商业联合会公布的《全国大型零售企业食品饮料市场2014年度监测报告》显示,凉茶行业老大由有187年历史的王老吉夺得,其市场份额为40.75%,排在其后的是加多宝、老翁凉茶和邓老凉茶,份额分别为37.35%、5.83%和5.65%。
随着人们对健康需求的增强,王老吉凭借功能型和健康型二合一概念,颇受消费者欢迎。“怕上火就喝王老吉”的广告语深入人心,人们在吃油炸食品时,在吃香辣的炒菜时,都会不由自主地想到王老吉。而更多的人把王老吉当成了必备饮品,喝王老吉已经成了他们的一种习惯。
不过,在王老吉与加多宝之间,双方谁是凉茶老大,一直争论不休。就像它们之间的官司一样,持续了多年,剪不断,理还乱。
加多宝曾在电视上大肆宣传自己是国内销量第一的凉茶品牌,每10罐凉茶中有7罐加多宝。但有专家指出,加多宝缺乏有公信力的数据,中国凉茶第一品牌更是无法让人信服。王老吉为此将加多宝告上法庭,认为其是在误导消费者。去年8月,重庆市第五中级人民法院一审判决,认定加多宝的广告语构成了不正当竞争和虚假宣传,被要求强制停止使用类似广告语,并赔偿王老吉80万元,在报纸刊登道歉声明,消除影响。
加多宝长期使用“中国行业企业信息发布中心”的数据,然而,据3月27日央视《经济半小时》报道,这是一个虚假机构,只要交钱,没有资质的企业都能获大奖,可见,对加多宝的打击很大。所以,沉默了好些时日的加多宝,不甘沉沦,近日与媒体见面,宣布其2014年在罐装凉茶中的市场份额为62.1%,以绝对优势领跑。虽然使用了尼尔森的数据。不过,有中商联的数据在前,中国凉茶还是出现了数据打架。
随后,微信号《消费日曝》针对加多宝公布的尼尔森数据撰文指出,“一位接近尼尔森的知情人士透露,‘加多宝公布的数据和尼尔森内部调研数据并不相同,而差距多大,不方便说’”,这个说法似乎让王老吉与加多宝的第一之争态势更加明朗。
有专家指出,王老吉的数据可能涵盖了罐装和盒装。在南方市场,王老吉凉茶十分畅销,被认为是真正的“凉茶之王”,知名度更好,销量惊人。
在移动互联网时代,消费环境和消费行为以及媒介接触习惯都在发生显著变化,传统营销模式效果有限。甚至是消费者早已厌倦“悲情营销”、“官司营销”这样的营销手法。
谁能在移动互联网时代走出这样的低级别的营销方式,或许才能成为最后的胜者。像早前杜蕾斯、汽车类的几个互联网营销就做得很得体,吸引大量的消费者关注,笔者以为,只有了解消费者的产品,才是赢得市场认可的品牌。毕竟今天的品牌营销,早已不同昨日前日。所以不管是王老吉还是加多宝应该学学小米及其对手的营销策略,是很有必要的。
依笔者所见,今年3月下旬,王老吉北方总部正式投入运营,加多宝忙于换装(似乎正在摒弃红装),正是这种策略的体现。王老吉不满足现有的份额,加多宝自知“红罐”不在理。这一点不难看出,即使双方的战争还会持续,但都在进行转型。
可口可乐曾长期雄踞全球最有价值品牌冠军,每天有17亿人喝可口可乐的饮料。日前这家碳酸饮料巨头公布了2014年财报,期内净营收459.98亿美元,同比下滑2%;净利润70.98亿美元,同比下滑17%。其中,去年第四季度数据更惨淡,净利润仅为7.70亿美元,同比狂泻55%。财报公布后,以致于有人悲观地认为,可口可乐若不加速变革,将会成为下一个“诺基亚”。
大跌眼镜的业绩,以及人们对碳酸饮料(被认为是不健康的饮料)看法的改变,让可口可乐管理层感受到了巨大的压力,他们希望降低碳酸饮料在公司营收中的比例。
与碳酸饮料走下坡路相比,茶饮料、含乳饮料以及健康型饮料等,却劣势飞扬,成为消费者新宠。尤其是凉茶,作为一个新兴的品类,它赢得了广大消费者的青睐。在与可口可乐等巨头竞争中,以王老吉、加多宝为代表的中国凉茶企业,已赢得了一席之地,前景广阔。这一点就像笔者开头说的一样,确实让人意外。
中国饮料市场足够大,但更需要的是“正能量”品牌。王老吉们可以做到吗?娃哈哈们可以做到吗?伊利蒙牛们可以做到吗?
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作者为作家,某商业杂志助理总编辑。