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据央视报道，有观众举报，北京市场九成的鸭血都是假鸭血，甚至是含有甲醛的有毒鸭血。
街边麻辣烫的老板直接告诉记者，他这里的鸭血是猪血做的。
记者到呷哺呷哺和小肥羊，分别打包了一份鸭血，随后，到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现，三份鸭血样品均检出猪源性成分。
此外，街边麻辣烫所用的猪血检出了高浓度甲醛。
网易财经注：在央视的报道视频中，还有一家“连锁餐饮店”也被取样，并被检出同样问题，不过央视并未透露是哪家连锁餐饮品牌。
【呷哺回应：将立刻展开调查】@呷哺呷哺 称，我公司对此事件高度重视。坚持品质、对消费者负责是呷哺呷哺经营的根本。我们将联合新闻媒体、政府部门和第三方检测机构立刻展开调查。有进一步消息我们会及时发布。谢谢。
本文来源：央视
责任编辑：
王晓易_NE0011
