网易财经7月21日讯 昨日媒体曝光，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。当晚，上海食药监局现场查封上海福喜，控制涉嫌产品，同时要求肯德基、麦当劳下架各门店中由福喜提供原料的所有问题食品。今日，上海市委书记韩正对此事做出批示，指出必须彻查严处，依法一追到底。
今日晚间，上海市人民政府新闻办官方微博“上海发布”称，韩正对此高度重视，立即作出批示：“食品安全关系群众的健康与安全，必须‘零容忍’。市食药监、公安、工商等部门必须共同彻查严处，依法一追到底，查处情况必须及时向社会公布。”
上海市委副书记、市长杨雄也批示要求市食药监局等部门严肃查处、严格问责、决不放过。同时，要举一反三、查堵漏洞，通过此事的处理，使本市食品安全水平和监管水平得到实质性提高。
据上海食药监局最新消息，7月20日晚，有关媒体报道上海福喜食品有限公司存在采用过期、变质等劣质原料加工肉产品行为后，食药监局会同公安等部门第一时间赶赴现场，连夜彻查。
在对福喜公司查处过程中，执法人员责令该企业尚在运行的车间立即停止生产，对有关生产记录的文字材料和电子介质予以先行登记保存；查封了原料仓库、成品仓库中的所有货品；连夜对福喜公司相关人员进行询问，核查媒体报道中提及的主要违法事实。执法人员紧急约谈了福喜公司投资方欧喜投资（中国）有限公司负责人，明确要求：提供有关原料来源、生产加工、质量控制、销售去向等相关记录，召回福喜公司涉案食品，全面配合调查。
同时，上海市食药监局对已销往连锁餐饮企业单位的涉案产品采取了控制措施，责令相关快餐企业封存涉案产品。目前，麦当劳已封存涉案牛肉、猪肉、鸡肉等品类产品4500余箱；必胜客已封存库存和配送至各门店的调味牛肉类产品500余箱。
上海食药监局表示，在对福喜公司及相关企业采取彻查措施的同时，对本市肉类生产加工企业和快餐连锁企业也开展了全面检查。
目前市食药监和公安部门正在根据媒体报道和相关举报线索与查封的资料逐一比对，严密调查。监管部门表示，无论此案涉及到哪家企业，都将一查到底，严惩不贷，坚决维护消费者的权益。（刘宝兴 周炎炎）
本文来源：网易财经
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