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颂萨私人岛屿:柬埔寨令人惊叹的“赤足奢华”体验

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在风景如画的泰国湾(Gulf of Thailand)中航行时,经过了两座原生态小岛,发现它们正在出售,于是第二天就立即买下,并将其设计打造成一个精致优雅的休闲度假胜地。这听起来像是电影中的情节,然而却是对发生在罗里(Rory)和梅利塔·亨特(Melita Hunter)身上的事的简要描述。

罗里是悉尼的一位广告商,2005年时他在金边的达彼思广告公司(Bates)谋得了一份职位,于是这对澳大利亚夫妇就于当年来到了柬埔寨。第二年,当他们乘坐一艘渔船在瓜隆群岛游览观光时,碰巧看到了Koh Ouen和Koh Bong两座岛屿,这对双子岛被称为颂萨(Song Saa)——在高棉语中意为“情侣”。罗里在此时已经该行,与梅利塔一起整修和销售金边的法国殖民风格别墅,但是即便如此,这次的房地产投资仍是一个飞跃。

罗里和梅利塔原本计划打造一个规模更大的度假胜地,并且以该地区的著名酒店冠名,比如安缦酒店集团(Aman)或者第六感觉酒店集团(Six Senses),但是中间受到了两场危机的影响:一是全球性金融危机爆发,二是梅利塔的癌症发作,令他们不得不回澳大利亚接受治疗。

呆在澳大利亚期间,两人决定缩小规模,他们原先打算要聘请曼谷(Bangkok)的一位著名设计师,该地区一些最著名的度假胜地都是出自于这名设计师之手,然而最后却决定由梅利塔自己担当设计。现在看来,这绝对是一个正确的选择,因为这个度假村在拥有漂亮设计的同时,仍保有与周围环境融为一体的质朴和私密性,而一个更大型的知名度假村可能很难做到这一点。

这27栋别墅风格质朴,但是其设计独具匠心、富有艺术气息,房间中摆放着由废弃浮木制成的床头柜、沙发床和艺术品,室外淋浴房取材于树干,黄铜摩洛哥灯笼和泰国摄影师拍摄的照片等小装饰物令房间环境更适合拍照。挂着床帐的四柱大床给房间增添了奢华感,室外深水浴缸面朝大海,游泳池中有通往大海的台阶,度假村中既有海滩上的乡村别墅,也有海面上的水上别墅。

酒店的工作人员大多数都来自于当地村庄布雷克斯威(Prek Svay),虽然这可能意味着他们对于房间里某些更为国际化的部分有些陌生(客房服务员曾经利落地替我拎来了许多篮子,里面装着我的早餐,不过他和我都不知道该如何使用咖啡机),并且他们的英语有时也说的不那么流利,然而他们无与伦比的贴心之处以及努力服务的热情足以弥补这一切。

有一天晚上,我们的服务员将我们安排在游泳池浅水区一端的桌子旁用餐——用餐地点时常会令我们感到惊喜——并且端上了柬埔寨风味的经典美食阿莫克鱼(由一种混合着姜黄的淡咖喱烹饪而成)和麻辣鱼汤samlor koko,随后就热切地练习起他的英语,并且在此过程中向我们传达着这个度假村选址在这里,他是多么自豪。

这个度假村与布雷克斯威村的关系不仅仅局限于招聘用人;他们还在慈善方面有着重大使命感,其中一部分就是与村民们一同致力于保护工作,并且资助他们的学校——在20世纪70年代的红色高棉(Khmer Rouge)血腥统治时期,教育和日常生活的许多方面一样遭到了摧毁,这一直持续到20世纪90年代后期。

亨特的慈善事业并不止于此——他们聘请了许多自然主义者来保护海洋环境,现在度假村围绕海岛周围的珊瑚暗礁建立了一个受保护的海洋公园。

酒店的工作人员们将会带领客人四处参观他们所做的努力,或者将客人介绍给布雷克斯威村的村民。但是如果客人们更喜欢享受水疗放松、在海滩上野餐,或者仅仅是呆在游泳池边上,享用篮子里的高棉特色菜肴,也没人会介意。 

如何前去:最简单的方法就是乘坐直升机,降落在瓜隆岛邻近的岛屿上。否则,你也可以坐飞机到西哈努克城或者从金边开上三个半小时车,然后乘坐他们的汽艇,45分钟就可以到达岛上。

译 skins   校 徐笑音

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