网易首页 > 财经频道 > 商业 > 正文

中国奶价高居世界第四位 媒体称检测过多致价高

2013-12-17 07:30:07 来源: 荆楚网-楚天都市报 举报
0
分享到:
T + -

图文:中国牛奶为何这么贵

今年4月以来,国内乳企连续3次提价,奶价迅速飙升。袋装奶从1元涨到1.4元,用了足足3年时间;而从1.4元涨到1.8元,仅仅用了3个月。奶价迈进“2元时代”已为时不远。

1杯奶到底需要多少钱?奶价飙升的背后有没有“虚高”的成分?

奶价高居世界第四

据统计,我国生鲜乳价格已经由2007年的2.25元/公斤快速上涨至今年的4.5元/公斤,翻了一倍,高出世界平均水平三分之一左右,奶价之高排世界第四位。

原料奶价格高居不下是乳制品行业整体价格偏高的主要原因。

原料奶价格较高的重要原因就是养殖成本太高。奶牛消耗最多的是饲草,而由于我国本土牧草质量低下,导致优质牧草大量依赖进口。比如,苜蓿是提升生鲜乳产量的主要因素之一,伊利、飞鹤等大型乳企所用苜蓿中的进口苜蓿比例高达90%。此外,奶牛养殖集约化水平和效率低下,也抬高了一杯奶的成本。

2012年,我国从新西兰进口一吨原料奶粉,价格为2.4万元左右,而从本土收购奶源,一吨的成本则需要3万多元。

一杯奶899项指标检测

原料奶价格虽然偏高,但还占不到成品牛奶价格的一半,加工流通环节的成本还要更高。过多、过频的检测是中间环节成本快速上涨的主要原因。

以伊利集团为例,2012年一杯奶从生鲜乳到成品出厂,需要完成的检测指标累计达899项。飞鹤乳业甘南工厂每天12个批次产品的检测费用在6万元左右,一年的检测费用就要2000多万元。

高强度检测还间接增加了许多成本。比如,为了通过国家新一轮QS认证,企业不得不购买国外动辄几百万元的检测设备。伊利集团在这几年已经累计投入5亿多元配置各类精密检测仪器1100多台。飞鹤乳业表示,一个300多人的工厂,目前检测人员已接近100人。

部分企业表示,检测成本占总成本的比例已经由过去的1%左右提升至近10%。2012年我国乳企的检测费已是乳业发达国家的10倍左右。

“进店费”乱象丛生

从奶成品出了厂,通过流通环节再到消费者手里,加价幅度更大。批发价130元,进了超市就卖218元,提价幅度67%,这是某款国产奶粉在黑龙江省哈尔滨市的实际销售情况。

乳企普遍反映,近年来“进店费”乱象已经愈演愈烈。这些费用包括节庆费、店庆费、修缮费、广告费、进货返利、新店开业赞助费、配送费、合同续签费等十几种费用,甚至超市工作人员的胸牌费、服装费也要供货商买单。

黑龙江某品牌乳业公司说,受不断增加的“进店费”影响,公司产品的流通环节成本占总成本的比例已经上升至40%至50%,要比正常情况高出至少20个百分点。

netease 本文来源:荆楚网-楚天都市报 责任编辑:王晓易_NE0011
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 时尚
  • 科技
  • 军事
  • 汽车

一周军评:面对快速动员的解放军,台军备案变得纸上谈兵

新闻 台军 美军
|
观察者网
3小时前
148 跟贴148

安倍自曝:2016年11月去华盛顿拜见还没上任的特朗普时,我说服了

新闻 安倍晋三 唐纳德·特朗普
|
8小时前
3539 跟贴3539

外媒:印度检测率太低 确诊病例恐已达1亿

新闻 印度 病例数
|
央视网
4小时前
0 跟贴0

印度恶劣对华:莫迪的动机 真是为美国?

新闻 中印边境 莫迪
|
环球网
7小时前
64 跟贴64

中国空间站将正式部署 NASA局长急了:给钱

新闻 nasa 宇航员
|
上观新闻
1小时前
0 跟贴0

美学者:为什么中印冲突后,西方不愿意支持莫迪?

新闻 莫迪 外交政策
|
观察者网
5小时前
0 跟贴0

4天内3次写申请书退出,云南小伙拒服兵役后果严重

新闻 服兵役 兵役法
|
观察者网
4小时前
0 跟贴0

牛弹琴:果然 当初是安倍在暗中使坏!

新闻 安倍 美国
|
牛弹琴
8小时前
12697 跟贴12697

仅距广东沿海47.81海里!美军侦察机再度刷新纪录

新闻 侦察机 美军
|
澎湃新闻
5小时前
0 跟贴0

突发:外媒称中芯国际被美国拉入“黑名单”

新闻 中芯国际 美国政府
|
环球时报
15小时前
8420 跟贴8420

俄军首次使用TOS-2重型火箭炮 9门炮可摧毁一个营

新闻 火箭炮 火箭弹
|
环球时报-环球网
5小时前
15 跟贴15

同日两份讣告,两位院士逝世

新闻 院士 中国植被
|
西安晚报
3小时前
63 跟贴63

果然,美国拒绝了普京

新闻 普京 拜登
|
环球时报-环球网
7小时前
103 跟贴103

第三次新疆座谈会,习近平这样阐释新时代党的治疆方略

新闻 习近平 总书记
|
央视新闻客户端
15小时前
216 跟贴216

震撼!重型扫雷爆破器实爆画面

新闻 扫雷 工兵
|
环球网
4小时前
0 跟贴0

阿根廷议员线上开会时亲吻妻子胸部 视频疯传引众怒

新闻 阿根廷 亲吻
|
环球网
18小时前
102 跟贴102

女子好心借学区房给小叔子女儿入学 对方居然不还了

新闻 原告 过户
|
现代快报网
20小时前
62097 跟贴62097

韩国海警寻找被朝射杀公务员遗体,否认进入朝方海域

新闻 海警 舰艇
|
界面新闻
2小时前
0 跟贴0

伊朗无人机围观美军航母 甲板上战机看得一清二楚

新闻 无人机 美军航母
|
环球网
2天前
0 跟贴0

我妈PUA起来,渣男都认输

新闻 渣男 茉莉
| 网易槽值
2天前
246 跟贴246

乌克兰军机坠毁事故致26人死,现场25名遇难者遗体已被全部找到

新闻 乌克兰 坠毁
|
界面新闻
20小时前
0 跟贴0

习近平与新疆,这几个故事你知道吗?

新闻 习近平 新疆
|
新华网
5小时前
62 跟贴62

民进党人曝台海巡舰艇高压水枪射击 "驱赶"大陆船只

新闻 抽砂船 海巡
|
环球网
1天前
730 跟贴730

快讯!特朗普提名巴雷特担任美最高法院大法官

新闻 巴雷特 唐纳德·特朗普
| 海外网
10小时前
38 跟贴38

四川直升机坠毁致3人遇难 同机型曾在云南机毁人亡

新闻 直升机 坠毁
|
上游新闻
21小时前
0 跟贴0

洛·马将为外国客户进行F-35上舰测试 客户众多

新闻 f-35 航空母舰
|
环球网
4小时前
11 跟贴11

上厕所被甩一脸水 两男子首都机场大打出手

新闻 脸水 首都
|
生活这一刻
8小时前
1632 跟贴1632

小心!中国周边这个国家 可能成为下一个印度!

新闻 印度 印尼
|
新民晚报
17小时前
48 跟贴48

这艘暴发新冠疫情上千人感染的美军航母,又出海了

新闻 舰载机 小罗斯福
|
环球网
4小时前
0 跟贴0

落幕?范冰冰退出爱美神 唐德影视易主浙江广电

新闻 范冰冰 娱乐
|
界面新闻
1小时前
0 跟贴0

台湾男子发了一句话 反应过来迅速删帖仍被捕

新闻 台湾 蔡英文
|
环球时报
17小时前
543 跟贴543

四川戒毒系统两干部先后被查,或涉国有资产流失

新闻 四川 陈俊
|
澎湃新闻
9小时前
50 跟贴50

韩国海警寻找被朝射杀公务员遗体,否认进入朝方海域

新闻 海警 舰艇
|
界面新闻
2小时前
0 跟贴0

安倍自曝2016年和特朗普会面 说服他要对抗中国

新闻 安倍晋三 唐纳德·特朗普
|
环球时报-环球网
5小时前
0 跟贴0

男子赠与"代孕女"千万 妻子起诉全额索回 法院判了

新闻 代孕 法院
|
湖南高院
19小时前
949 跟贴949

发现基地好像被解放军"炸了",美军指挥官有点上火

新闻 美军 空军
|
观察者网
15小时前
259 跟贴259

国航客机一乘客自杀追踪:目击者还原机上救援过程

新闻 自杀 赖先生
|
红星新闻
19小时前
2597 跟贴2597

特朗普提名新最高法大法官 恐引发更大争议

新闻 唐纳德·特朗普 民主党
|
央视新闻客户端
9小时前
18 跟贴18

听总书记讲述新时代的新疆工作

新闻 新疆 总书记
|
求是网
15小时前
107 跟贴107

又是鳌太!19岁男子被劝返后偷溜进山遇难 曾求救

新闻 遇难 驴友
|
华商网
21小时前
149947 跟贴149947
+ 加载更多新闻
×

【TED】我快乐人生的哲学

热点新闻

态度原创

网易号

查看全部
阅读下一篇

返回网易首页 返回财经首页