网易财经5月23日讯 2013年APEC青年创业家峰会的“创业改变命运”主题对话上,四川遛鸡哥朱福顺在主题对话中表示,在我们中国的养殖行业,目前真的还没有人把养殖的生产流程公布于消费者。所以我们公司现在就在做这样的事情,我觉得这样让老百姓看得见、摸得着、吃得放心。
以下为部分文字实录:
朱福顺:其实农业这个版块难在市场。我是从2007年开始创业,当时是家庭原因,我要给小孩治病。通过一年的养殖,一般大家吃的鸡蛋是黄壳的,我毕竟读了几年书,找了一个项目,回到家乡创业,做了一个绿皮鸡蛋。但是市场不认可,他不知道你的绿皮鸡蛋是不是染了色素。我们当时就想了一个办法,我要让更多人知道我的产品,只有通过政府。所以我当时就出了一个点子,我把鸡和蛋弄到政府门口去卖,其实我不是想让他们买我的东西,只是想让政府知道我、了解我。
过了两三天,功夫不负有心人,政府知道了,后来通过政府的宣传和推广,我们的产品有了很大的改善,在市场上有了很大的占有率。但是政府的推动力是有限的,必须要依靠市场。怎样才能走进市场?我们很多刚刚大学毕业,或者基层的创业者,没有更多的资金,也没有更多的资源和人脉关系,那么怎么去做市场?那么我想鸡蛋传统的就是在菜市场、在超市卖,还有别的渠道吗?
我就想把鸡蛋做成礼品,我们四川的水果也非常好,很多地方开了水果店,我想把鸡蛋放在水果店卖,把鸡蛋做成礼盒,做成不同的包装,放在水果店销售。果不其然,大家非常认可。在2009年之后,我们整个四川就有上百个水果店在销售我们的鸡蛋了。但是地震也给我们企业带来了很大的伤害,当时YBC这个组织知道了我,对我们进行了审查,觉得这个项目很好,对我们进行了五万块钱的帮助。
就是这五万块钱的帮助,让我们重建了养殖场,同时又认识到了一些大的平台资源。到2010年,我们的产品在当地得到了认可。但这仅仅是一个小范围的,你要把一个企业、一个品牌和一个安全食品让更多人知道,就只有到大城市去。那怎么办?只有到超市去。所以一个农民要把你养殖的鸡和蛋要卖到超市去,刚才说我们没有钱,农民什么规矩都不懂,你怎么卖给他?我觉得我是农民的儿子,我所遵从的就是把利益和他们共享,我把鸡蛋卖给他们,利益和他们共享。只要你愿意把你的利益相关者和所有的流通环节,当时在农村有很多农民跟我一起养,养多了卖不掉,我就跟农民说,我们少挣一点,我们直接跟超市谈,把鸡蛋统一拿过来卖给超市,跟超市共同分享。
2011年,我们跟超市达成了合作协议,到现在四川省有1400多家超市在销售我们的鸡蛋。还有相关的媒体,跟媒体利益共享,就是媒体、超市、生产商,三者共同来分享这一枚鸡蛋的所有利润。这样,媒体天天在宣传,超市又能随处可以买到,那你的产品就供不应求了,所以市场是作为农业版块最重要的。
邹叔君:有一个问题,大家都很关心,最近一段时间H7N9来势汹汹,你作为传统养殖,特别是销售鸡蛋,有没有什么冲击?你是怎么来应对的?
朱福顺:这次是一个大环境,作为农业养殖,有一个不稳定的因素,就是禽流感。我从不回避这个问题,禽流感对整个中国的养殖都是知名的打击,沿海一带的养殖业一天亏损三个亿,整个中国的养殖业已经亏损了800多个亿。而我们的销售也大幅度下降,在这个时刻,我们首先所做的是自己的防御一定要好;第二,一定要让更多人知道我们的质量是没有问题的。所以我做了一个措施,把我们的养殖基地和农民的养殖情况,直接反映给所有消费者,通过现在的高科技,通过电子监控,现场24小时同步视频,让消费者看得见养殖基地的所有情况,我是怎么养的,告诉消费者我们的生产情况,在我们中国的养殖行业,目前真的还没有人把养殖的生产流程公布于消费者。所以我们公司现在就在做这样的事情,我觉得这样让老百姓看得见、摸得着、吃得放心。