网易财经10月17日讯 因申请国酒商标而招致同行强烈反弹的贵州茅台酒厂,近日又被媒体统计出在近四年中出现了三次检测“不合格”,并调侃为“跌面儿”。17日,茅台酒厂在该公司官网公布了一份措辞强硬的声明,称报道“恶意传播,误导民众”,并一一回应三次不合格的原因,称第一次是由于翻译问题,而后两次则是因为检测的样本太旧,产品出现“水解”现象。
报道称,南京工商局在近日的食品质量抽检中,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司生产的茅台高级干红葡萄酒被判为“不合格”。茅台酒厂则声明称此是“仅仅存在中英文翻译不对应及二氧化硫标注不规范问题”,是“完全可以放心饮用”。
而对于第二次“不合格”,即2009年,深圳市第三季度酒类抽检报告显示茅台集团生产的茅乡特制酒被检出总酯不达标,茅台酒厂在声明称此系由于当时经销商向深圳有关部门提供的送检样品属于超过六年前的旧样品,所抽检的产品出厂时间较长,在商场存放时间较长,发生了动态转换过程,也就是化学中俗称的“水解”。
“而水解导致了总酯逐渐降低,这和该产品生产质量本身没有关系。本着对消费者高度负责的态度,茅台集团已责令该产品已于2006年停止生产。”
对于第三次“不合格”,即2008年,深圳有关部门在抽检中认定该产品总酯不达标。茅台
酒厂认为与前一次一样,同样是由于“出厂时间较长,发生了动态转换过程。”并称产品为43度低度酒,总酯降低是低度酒业界公认的难题。
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