网易财经9月12日讯 熙可集团总裁朱演铭在达沃斯论坛上接受网易财经专访时表示，中国大部分的农药，70%以上的农药是假的。中国的农业问题和食品安全问题很严重。
朱演铭称，改革开放以来中国的农业没有太大变化，也就是中国的食品安全从那一天开始就有问题，而不是今天有问题。但以前的媒体并没有进行挖掘。而当前中产阶级更关心健康问题，媒体便契合他们的需求不断进行曝光。
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以下是采访文字实录
网易财经：新中国成立以后，中国的社会经济发展大概的脉络就是从农村支援城市，再到统筹城乡，这样一个历史过程中，您认为它的核心因素是什么？
朱演铭：我觉得核心的因素是中国的改革开放，中国30年以前的改革开放领导了这场革命。从改革开放之后出现了很大的一个问题，是中国变得开放了，中国的潜在未被利用的在农村剩余的这些劳动力被释放出来。当这些劳动力被释放出来的时候，这场改革，这场革命也就推动了。所以说真正起到作用的是在中国30年当中的工业化的一个进程，而工业化的进程的源头是全球化。改革开放以后才导致了全球化移到了中国来，从最初的全球化是起源于日本，到“四小龙”、“四小虎”，最后又到了中国。
在中国的这场全球化的进程，牵动了中国工业化的文明，工业化的文明同时带动了城市化。而这个城市化的一个进程，同时也显现出很多的一些城乡的差距，或者我们说的“三大差距”。城乡的差距，贫富的差距，以及地区之间的这种差距。而这些差距导致我们必须要做一些事情，要用统筹城乡的方法解决这些差距，解决这些“三农”遗留的这些问题。所以真正的核心是来自于全球化，是来自于中国的改革开放。
网易财经：您刚刚提到“三农”的问题，我们看到中国提出“三农”问题，到农业产业化，再到统筹城乡，您认为这是中国国情的必然选择还是历史遗留问题，就是迫使中央必须出这样的政策？
朱演铭：我觉得与时俱进吧，这不是说历史遗留问题，历史遗留了很多问题。从农业的角度来说，历史遗留的问题可能起始于1949年，到我们解放的这个时候，当时我们是打土豪分田地，把所有的田地分到了那些开小家小户的那些小农身上。我们到今天为止我们还有两亿两千多万的小农，而这两亿两千多万的小农，你可以说一个历史遗留的问题。所有的有关食品安全的问题，食品供应的问题，都跟这些都是有相关的。可以说是历史遗留的问题，但是也是一个与时俱进的不断得有些新的问题出现，这些新的问题跟我们的发展是有关。
网易财经：其实我们看到统筹城乡其实很多的农民很怕城市资本进入农村的时候，造成土地的流失，因为现在大家都看到中国的土地流转有四种模式，那么更多的是担心这样的土地被流失，造成被圈地，您是怎么看待的呢？
朱演铭：我觉得这个问题是非常复杂的问题，也是非常敏感的问题。在我们现在目前在安徽做的这个项目，我们去年流转了三千亩的土地，我们的农民是排着队想要流转。为什么？非常清楚地说，我们在流转的过程中，我们带给农民的是财富，我们带给农民的是更多的一个收入，是每年的年收入。我们现在付给农民的是一年他的卖掉他的谷物的年收入，而不是他一年种植以后的利润。也就是说，当农民在进行种植的过程中，他要买种子，他要买肥料，他也要买农药，他也要把自己的人工放进去，或者雇用其他的人来做种植。那么这些成本要被扣除，扣除以后他才会有利润。他辛辛苦苦一年以后，拿到的这份利润，是在他收到的收入以后减掉他的成本所获得的收入，而我们目前付给农民的，是他卖掉谷物的收入，他的成本根本就没有计。所以对他来说，说如远远增加了。在这种状态下，怎么可能出现土地的流失或者农民处于一个弱势的状态。
现在我们对于这么一个敏感的问题，一个企业来讲，特别是像熙可这样一个企业来讲，最不愿意也不会去碰的一件事情，就是在这个过程中，让农民不愉快。所以在这个过程中实际农民得益大大超出了你的想象力。农民有一块财产是湿地，那你是城市居民，你有什么资产？你什么也没有。农民起步的时候有一块资产，这块资产实际不属于他，所以在某种角度来说，实际是属于不伦不类的状态。中国的土地是属于集体所有，中国的集体跟所有的农民之间的关系是契约的关系，所以叫农地的承包经营权，农民是拥有的是承包经营权，这是长期以来农民拥有的以一种权利。这种权利怎么去很好地使用它，使得农民能够在中能够真正获利，是一个很重要去关注的一件事情。
但是如果把农民真正永远地困在农地上，实际对这个农民你是不公平的。你为什么永远让农民贫穷下去，你把农民固化在、绑在这个土地上，实际上就是让他永远贫困下去，好在我们整个城市化的进程和工业化的进程过程中，是市场在推动着，促使很多农民进城打工，很多农民从他的土地的束缚当中走出来了，他也开始富裕起来了。但是目前留在农村的是老人和孩子，留在农村的所有老人和孩子，你有没有想过这些老人每一天如果还在种这些地的话，他要起早贪黑，他要种一些充分竞争的产品，这些充分竞争的产品不会给他带来多大的价值。农村今天的情况的改变，农村今天有一些翻天覆地的改变，都不是因为农业，也不是因为农村，而是因为城市化的一个发展，而是因为工业化的一个文明，促使整个城市提供给农民的这些新的工作，导致了农民富裕了起来。所以现在要把农民从束缚他的土地中，进一步要释放，要让他解放出来，解放出来才是真正对得起这个农民。
所以要用科学的方法看待现在中国的“三农”问题，让这些农民能够解放出来，让这些农民在城市化进程过程中，得到一个更好的回报，我觉得这是下一步要做的。我说的都是一些农地，还没有说到农村其他的形式的地，农民是没有办法在现在目前的农村，农业的现状上，去获得很好的一个回报。因为今天我们还是一个市场经济的社会，农村的竞争是完全充分地竞争，因为有两亿两千多万的农民天天在竞争，同一个市场上竞争，这是一片红海。
本文来源：网易财经
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王晓易_NE0011
