熊胆入药,古已有之。明人李时珍在《本草纲目》中就已经提到熊胆有“凉心平肝杀虫”等功效。在“活熊取胆”法发明之前,取熊胆必须要杀死熊才行。直到1983年,朝鲜发明了“活熊取胆”技术。这种技术是用一根长10到20厘米的金属管,穿过熊的腹壁,直插胆囊,抽出胆汁,一般一天要抽取两次。虽然这种方法保住了熊的性命,但取胆过程却是异常残忍。面对舆论的口诛笔伐,归真堂自辩称,它的取胆技术已经发展至第三代,属无管引流术,并且邀请中国中药协会为其背书。于是,中药协会长房书亭的那句“熊就痛痛快快地出去玩了”写进了归真堂的语录。为此,公众对于归真堂的压力不减反增,“利益论”轻而易举地就击溃了所谓专家的言论。最后,归真堂只好开放它的熊场,供媒体记者参观。
网易财经:能具体介绍一下,你们所说的这个第三代无管引流技术到底怎么无痛?
张志鋆:它是相当于取熊自己的脂肪,然后做成一个导管在胆管上,然后连到皮肤上做成一个瘘。这个瘘一开始是个创口,这个创口是要愈合的,就是会长出皮肤的,不会再有创口了。每次引流的时候,它是吃东西的时候自动分泌胆汁的。分泌胆汁的时候,你用圆头的针靠上去对接一下它就自动流出来了。所以说不是像网上讲的,每次都会造成一次创口,或者有时候一定要用抗生素。
网易财经:国内的养熊业有多少家采用你们所说的第三代引流技术?
张志鋆:全国来说最大的就是黑宝,黑宝大概有2千头。对于整个南方可能是归真堂,归真堂肯定排得到前三的。四川有一家也很大,具体名字我可能忘了,因为做调研的时间长了。68家里面应该说都是采用第三代的引流技术。