网易财经5月6日讯 中国连锁经营协会会长郭戈平在第13届特许加盟大会表示,中国特许经营连锁企业在过去几年迎来了大力发展,现在最紧要的是加大创新力度。
郭戈平称,2010年,特许企业销售增幅普遍低于店铺增幅,除了汽车后市场、商务服务和家装行业的销售增长超过店铺增长,其他行业、业态的销售增长均低于店铺增长。
与2009年相比,很多业态的销售增幅有较明显的下滑,其中,综合零售、餐饮、经济型酒店、洗衣、教育培训的销售增幅下降明显,增长率分别从2009年的24.0%、21.3%、62.7%、45.7%和26.8%降为2010年的8.6%、10.6%、13.0%、15.8%和4.6%。
受人工、房租上涨等因素影响,2010年,特许企业的经营成本比2009年有明显上涨,平均增幅由2009年的16.6%上涨至2010年的21.4%。
以下为发言全文:
一、2010年特许经营发展状况
根据协会最新年度调查,2010年我国特许特系已超过4500个,加盟店总数40万以上,覆盖的行业业态超过70个,特许企业直接创造的就业岗位超过500万个。2010年特许经营呈现如下特点(以特许120强的调查为基础):
行业/业态 |
店铺总数年增长率(%) |
加盟店年增长率(%) |
销售额年增长率(%) |
成本年增长率(%) |
销售净利润率(%) |
综合零售 |
4.5 ↓ |
10.2 ↑ |
8.6 ↓ |
11.9 ↑ |
2.8 ↓ |
专业零售 |
10.3 ↓ |
13.4 ↓ |
23.5 ↑ |
30.6 ↑ |
11.2 ↓ |
服装专卖 |
16.7 ↑ |
14.2 ↑ |
8.6 ↑ |
20.9 ↑ |
10.8 ↑ |
农资连锁 |
32.5 ↑ |
34.4 ↑ |
27.0 ↑ |
5.3 ↑ |
5.4 ↓ |
餐饮业 |
14.4 ↑ |
12.0 ↓ |
10.6 ↓ |
25.0 ↑ |
14.6 ↑ |
连锁酒店 |
45.6 ↑ |
61.8 ↓ |
13.0 ↓ |
28.1 ↑ |
11.2 ↑ |
教育培训 |
23.3 ↓ |
21.1 ↓ |
4.6 ↓ |
21.6 ↑ |
26.7 ↑ |
健康休闲 |
25.6 ↑ |
25.4 ↑ |
20.8 ↓ |
18.4 ↑ |
20.1 ↓ |
家装 |
14.0 ↑ |
11.5 ↑ |
23.9 ↑ |
29.3 ↑ |
12.5 ↑ |
汽车后市场 |
11.9 ↓ |
11.8 ↓ |
20.9 ↑ |
52.2 ↑ |
28.9 ↓ |
洗衣/护理 |
10.8 ↑ |
10.0 ↑ |
15.8 ↓ |
19.7 ↑ |
25.0 ↓ |
商务服务 |
34.3 ↑ |
32.7 ↑ |
52.4 ↑ |
21.9 ↑ |
1.5 ↓ |
1、直营加盟同步推进,继续保持较快增长
2010年,特许连锁企业总店铺数的增长普遍高于2009年。其中,增长速度较快的业态包括经济型酒店(45.6%)、商务服务(34.3%)、农资连锁(32.5%)、健康休闲(25.6%)。零售企业增幅普遍较低,其中服装为16.7%、专业零售为10.3%、综合零售为4.5%。
2010年,120强企业加盟店的开店速度比2009年基本持平,部分业态略有回落,经济型酒店、教育培训、专业零售的加盟店增长速度与2009年比明显下降,但服装专卖、农资连锁与健康休闲类的加盟店比往年有较大幅度的提高。
2、销售增长滞后,成本上涨加快,利润压力加大
2010年,特许企业销售增幅普遍低于店铺增幅,除了汽车后市场、商务服务和家装行业的销售增长超过店铺增长,其他行业、业态的销售增长均低于店铺增长。 与2009年相比,很多业态的销售增幅有较明显的下滑,其中,综合零售、餐饮、经济型酒店、洗衣、教育培训的销售增幅下降明显,增长率分别从2009年的24.0%、21.3%、62.7%、45.7%和26.8%降为2010年的8.6%、10.6%、13.0%、15.8%和4.6%。比2009年有明显改观的是家装、农资和专业零售,销售增幅分别从-14.5%、3.4%和9.3%提升到23.9%、27.0%和23.5%。
受人工、房租上涨等因素影响,2010年,特许企业的经营成本比2009年有明显上涨,平均增幅由2009年的16.6%上涨至2010年的21.4%。增幅最高的是汽车后市场(从2009年的 10.6%上升至2010年的52.2%)、专业零售(从6.0%上升至30.6%)、经济型酒店(从8.9%上升至28.1%)。面对持续上涨的成本压力,特许企业通过创新管理、优化营运,平均净利润率从2009年的14.2%增加至15.1%。其中,餐饮业、经济型酒店、教育培训业、家装和服装专卖净利润率的增长高于平均增长率。
3、加盟费难收、投资意愿减弱,加盟商维护难度增加
2010年特许企业面临的主要问题对比2009年在排序上有明显变化。在2010年特许企业面临的最突出问题,排在前3位的分别为“ 加盟费收取困难”、“投资人加盟意愿减弱”,“与加盟商关系维护难度加大”。2009年排在前3位的分别为“标准化和规范化管理亟待提高”,“消费市场下滑导致盈利水平下降”,“选址难,租金偏高”。从排序的变化可以看出,2009年以来,市场环境发生重大变化,特别是经营成本的持续上升,给加盟店的经营造成巨大压力,同时特许总部强化管理和发展直营的力度明显加大,规范与盈利的双重压力使总部与加盟商之间的关系发生变化。这种变化在未来一段时间还会持续甚至加剧。
4、积极应对挑战,探索创新
今年协会首次推出特许经营创新大奖,本次大会又以“探索转型期的创新热点”为主题,目的就是推动行业创新,进一步提升品牌价值、改善盈利模式、促进加盟双方的信任与合作,最终实现跨越式、可持续发展。创新案例分为五个方面,即产品服务创新、多渠道营销、加盟管理模式、业态创新、和管理优化。本次大会将选取部分获奖案例,与大家分享。