宗庆后:我最不怕的就是洋品牌

2011-01-18 11:48:17 来源: 中国经济周刊(北京)
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宗庆后
宗庆后

首创“洋代工”

2010年5月,国内奶粉业被“震了一下”——靠卖饮料起家的娃哈哈,高调进军奶粉市场。和所有厂家不同的是,娃哈哈推出的“爱迪生”奶粉,其生产、包装均在荷兰当地进行,也就是说,娃哈哈奶粉,是由欧洲公司为其贴牌生产的。

“过去,企业要想走出去,主要靠给别人的产品进行贴牌加工。而现在,我们是要欧洲的企业为我们贴牌生产。这说明我们的产品质量和品牌地位都在上升。这种变化,是颠覆性的。”提起“洋代工”,宗庆后一脸得意的笑,他向记者表示,过去,很多国内企业通过收购国外破产的大企业实现“走出去”的目的,这样做实际上“是给别人送钱”。

他认为,一方面中国的企业还没有足够强大,可能国外企业在骨子里还不肯买中国企业的账,同时他们工会势力也很强。另一方面,很多欧美工人在高福利制度的影响下并不乐于认真工作。“所以去收购外国企业,风险是相当大的。而利用他们的技术和工艺,为我们的企业服务,是一种很好的尝试。”

“走国际化的发展之路,这是娃哈哈集团的目标。而‘爱迪生’奶粉的成功上市,也正是娃哈哈集团迈出国门、走向世界的重大契机。”对于如何选择“走出去”的方式,宗庆后表示,走出去是否成功的关键是能否换来有价值的技术。他表示,走出去的方式可以多种多样,例如投资一些持有技术的小企业,然后把技术拿回来,而投资一些科研机构也是很好的选择。

“2010年5月底我们正式宣布进军婴幼儿奶粉业,我们把荷兰皇家牧场的优质奶源装入‘娃哈哈’的罐子里,让他们给娃哈哈贴牌生产。”宗庆后进入奶粉行业的雄心不止于此,据称娃哈哈未来还将引入更多的功能型奶粉,例如孕妇奶粉。

“我认为娃哈哈奶粉的推出不仅是一个商业行为,也是一个在公平基础上,将国与国之间资源进行高效整合利用的典型例子,是可以借鉴的。”宗庆后向记者表示说。

对于被多美滋、惠氏、雅培等国外品牌牢牢占据85%以上份额的高档奶粉市场,宗庆后表示:“我最不怕的就是洋品牌!洋品牌份额看起来大,其实都不大,都没有占领品牌优势,所以我们还有机会。我们强调高端并不是价格高端,而是产品品质的高端。”

“国内的孩子现在都在喝洋奶粉,这个现象肯定是不正常的。但是国内现在合格的奶源很少。我们在新疆有自己的基地,未来也会朝着用自己的资源去做品牌奶粉,也是朝着带动自己的乳业发展这个方向努力。但是目前奶源仍然不够,需要时间培育。中国的企业需要快速发展起来才能提高在国际市场上的竞争力。”

“眼下的目标是今明两年实现10万吨产量,100亿元以上的销售,三年内成为配方奶粉第一品牌。”宗庆后说。

今年奶牛养殖规模扩10倍以上

“三聚氰胺事件”后,国产奶粉销售遭遇冰谷,而国外品牌的售价却一路上涨,敏锐的宗庆后决定进军奶粉行业。他带领团队去欧洲考察,最终选择有300年历史的一家荷兰奶企,并与其确定了OEM模式的合作协议。

“在荷兰直接将鲜奶喷装成奶粉,贴上娃哈哈的商标,在世界市场销售,这样,既保证了产品的新鲜又降低了成本。但除了这种生产方式之外,我们已经在新疆建立了自己的奶牛基地,尽管目前规模不大,但这是一个方向。”宗庆后告诉记者,“我们的步子会越跑越快。”

据宗庆后介绍,娃哈哈设在新疆生产建设兵团的奶源基地已初具规模,“目前,新疆基地已经启动,首批5000头奶牛已经住进新家,并开始产奶。2011年,我们的养殖规模会扩大10倍以上。”

宗庆后表示,之所以选择在新疆建立奶源基地,主要有三方面考虑,一是在国内建立自己的奶源基地,是未来发展必走的一步;二是在中国,无论地理位置还是环境,新疆都是优质奶源的首选之地;三是生产方式的不同,“中国大部分地区都是奶户基本采取分散饲养方式,即一家一户各养各的,这种方式,要想保证奶品的质量和产量,都不是件容易的事,而我们在新疆的生产方式,完全引进欧洲先进的技术和科学的管理办法,形象地说,我们的奶牛是‘集团化’饲养的,我们拥有世界一流的技术和最优质的奶源,同时由于成本降低,我们的市场零售价格将越来越有竞争力。”

关于娃哈哈进军奶粉市场,曾有业内人士认为,这将使奶产品行业由过去的“两大豪门”纷争,演绎成为“三足鼎立”乱战。对此,宗庆后不置可否。他认为,市场就是市场,竞争是一个行业发展的必要因素,是好事。“当然,我说的是在‘按规矩出牌’的前提下的正当竞争。”

娃哈哈的“super mall”野心

有人认为进军奶粉业,是娃哈哈谋求变身之举。而其实,多年前,娃哈哈就已经尝试新的角色,其多元化发展策略已经启动。1998年,娃哈哈进军碳酸饮料产业;2002年,娃哈哈集团创办了杭州娃哈哈童装有限公司,进入服装领域;2010年“两会”期间,娃哈哈集团董事长宗庆后还向媒体透露,娃哈哈集团有意到菲律宾买矿。

目前,在宗庆后开始“养牛”的同时,另一步看得见、摸得着的棋子,已经落下:进军“城市综合体”——集餐饮酒店业、住宅与商场零售业等行业于一体的商业项目,即一般所说的“super mall”。老到的宗庆后,采取“农村包围城市”的方式,先是在三线城市入手,打造自己的商业王国。这其中,河南省商丘市已经成为宗庆后布局城市综合体的起点,他计划3~5年内,在全国建100家城市综合体。

和以往娃哈哈尝试的其他“产品多元化”一样,宗庆后进入城市综合体的决定也引来一片质疑。但宗庆后认为,是否实行多元化主要取决于三个方面,一是自身有没有需要,二是有没有实力,三是有没有机会。在他看来,建造城市综合体这样的商业中心其实并不是很复杂,比建工厂容易,关键是要把投资成本控制好。他同时也认为,合作很重要,他不排除也积极寻找可以合作的伙伴,这大概也是“达娃之战”之后,宗庆后的一个新转变。

宗庆后认为,零售终端中心的构建,可以让娃哈哈将来在流通领域获得更大的话语权和市场掌控力。唯一的问题是:3~5年内即便建成100家包含超市在内的城市综合体,这种规模的终端控制力在整个大市场中,实质性的话语权影响力能有多大,尚待时间验证。

“关于‘多元化’目前有两种观点,一种是多元化必须搞,一种是多元化非死不可,我认为两种观点都不大正确。一个企业在有需要、有能力、有机会的前提下,尝试多元化也是可行的。娃哈哈的多元化关键是事先要做好准备,看准方向。我们没有负债经营,银行还有大量的存款,因此在做好饮料主业的同时,也在逐步探索进行多元化发展。”宗庆后说。

梅芳 本文来源:中国经济周刊 作者:崔晓林 责任编辑:王晓易_NE0011
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