2010年伊始，连续的雨雪天气让主妇们初尝菜价上涨的“厉害”，当时人们没有想到的是，此后的一年，各地菜价始终犹如坐上“过山车”一般。2010年年尾，这场持续的涨价盛宴在最不起眼的白菜、土豆价格高企中暂告一段。菜价在CPI中占比很小，但它的上涨却是2010年普通家庭对于通货膨胀最直观的感受。
阴磊，山东肥城市桃园镇后里留村农民，从事蔬菜种植、收购生意十余年。每年蔬菜收获以后，他替下游批发商从农户手中收购蔬菜。
阴磊：“往年都没有像今年这样的行情。去年下雪之前，我们这儿白菜收购价就是每斤五六分钱，之后因为下雪，每天涨五六分，一直涨到七毛钱；猛地又落下来了，掉到四毛钱，春节又涨回去一些。”
现在在山东肥城，阴磊从农户手里收购白菜的价格是每斤0.35元。在销地北京新发地市场，白菜批发价每斤0.54元；再到零售市场，单价则要接近1元。而且，这一波价格上涨还没到头。
阴磊：“前些天我刚代收了300多万斤白菜放冷库了，现在我们这儿80%的白菜都入库了。如果加上冷库成本、损耗，春节左右白菜再出手的价钱至少是每斤七毛钱了，七毛钱以下完全不赚钱。”
不过，普通农户的增收，也让菜价上涨带来的结果并不全然是沉重。
阴磊：“连续好几年了，白菜价钱都不好，都是几分钱一斤收购，老百姓都赔钱。这两年种菜总算是挣到些钱了，前些年白菜一亩地赚500-600元，土豆1000元左右，老百姓就感觉很不错了。今年收成好、价格也好，白菜一亩地能卖4000多元，成本500元，净赚3500元。白菜一亩赚3500元，土豆2000元，老百姓很知足了。”
在阴磊看来，今年无论什么价格都涨，白菜贵了也正常。“粮食涨了、柴油也涨了，特别是化肥，今年化肥实在贵不少。复合肥是从每袋120元涨到170元，农民种土豆一亩地需要上300斤肥的，成本一下子就上来了。”
本文来源：网易财经
作者：谷裕
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