2009年3月24日，第80届全国糖酒商品交易会在成都举行，网易财经作为特邀媒体对本次展会进行深度直击。水井坊公司副总经理许勇在网易现场直播间接受了网易财经的访谈。
许勇表示，由于经济危机的影响，消费者消费信心受到一定的影响，进而整个食品行业都受到了一定的冲击，水井坊在春节感受到了市场的压力，销量出现了下降。从市场上来看，受到影响的不仅是水井坊一个品牌，而是整个白酒行业，尤其是高端白酒的销售。
许勇表示，尽管金融危机的影响不可避免，但白酒企业都可以通过对不同的价位、层次的产品进行调整，虽然高端白酒受到的影响比较大，但每个公司都有各种其他档次的，通过加大受影响比较小的层次的产品的经营，可以在一定程度上对高档白酒受到的影响进行弥补。
对于白酒行业中普遍的终端降价抢占市场份额，尤其是在金融危机期间降价以求增加销量的做法，许勇表示，水井坊不会采取降价的手段。他认为，首先要认识到不是说因为降价就好卖，以前的高价位是消费受众0面子、身份的体现，现在降价了对消费者而言，会感觉到面子受到了损害、身份得不到合适的体现。另一方面，现在最大的问题是信心问题，而不是价格问题。消费者不会因为高50块就不卖，低50块就买，现在"不差钱"，关键还是消费信心问题。
金融危机从开始到今天以一年有余，整个世界都在观望“何时才能结束”，作为白酒行业从业者，水井坊同样也在观望，并表示目前不能预测到何时才是白酒行业的“底部”。尽管如此，水井坊仍然在积极积蓄力量，不仅没有裁员，反而还在招收新的营销人员，希望经济危机早点过去，未来市场需要许多人去充实。
许勇表示，现在所有的企业都在“过冬”，而过冬有两种过法，一个是冬泳，一个是冬眠，水井坊坚定地选择“冬泳”，希望在行业的冬天里加强练功、打好内功，以期在行业复苏后能迅速出击、抢占市场。
本文来源：网易财经
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王晓易_NE0011
